sstar&let (2008-02-01) Ocena: 7 Bardzo wytrawne w smaku. Z pewnością powinno jeszcze dojrzewać. Dla sstarlet przyjemnie goryczkowe i kwasowe w smaku. Sporo aromatów beczkowych (grzanka i guma) oraz mineralnych. W ustach zapach jagód i jeżyn. Nota 6-7. Próbowane jako trzecie z kolei w Bziku Kulinarnym.
star (2011-08-09) O białym szevalierze i drugim winie esprit wspomniano w wątku: http://www.sstarwines.pl/wino4645 Wspomnę więc, że nasadzenia tak wyglądają: białe 4,5 ha, w tym 70% Sauvignon Blanc, a 30% Semillon, co wskazuje na przewagę świeższego, ale mniej masywnego semillon w mieszance; czerwone 36,5 ha, w tym Cabernet Franc 2%, Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 3%. Co do cen blanc to rocznik 2007 we Francji kosztował 28,50E przy edycji B&D 2010, a rouge 2006 - 37E czyli ok. 150zł, zaś 2005 - 60E, oceniane odpowiednio na 17/20 i 17,5/20, białe najwyżej, bo na 18/20 i uśmiech jako rekomendacja zakupu w dobrej cenie. Olivier Bernard ambasaduje winom z Bordeaux, nie tylko swoim, a wina ponoć stały się bardziej cieliste niż kiedyś, pozostając bordoskim klasykiem. wino2799#32141
