aga (2009-06-06)
Moje ostatnie wino i jedzenie w Nowym Yorku odbylo sie w Babbo u Mario Bataglia.Stolika oczywiscie nie mozna bylo miec, poniewaz wszystkie byly zarezewrowane z miesiecznym wyprzedzeniem. Jedyny rozsadny sposob to bar...ale trzeba bylo sie zjawic tuz przed otwarciem restauracji, mianowicie o godz. 5 (17). Byla nawet mala kolejka, natomiast bar byl duzy i przyjazny. No coz, takich przezyc kulinarnych/towarzyskich/ nie na w Warszawie i dlugo nie bedzie. O co mi chodzi, usiadlam z moja kolezanka po fachu i zamowilysmy aperetif, prosecco i sie zaczelo....barman byl niesamowity....z tych co czyta w myslach i wie z kim ma do czynienia. Wjechaly przystawki, salaty, i wino z Maremma z butelki magnum, to dla kolezanki, ja zamowilam barbere....hmmm. w tle muzyka Pink Floydow, bo Mario, wlasciciel lubi takie klimaty...gadamy ze wszystkimi, z hostessa, kelnerami i oczywiscie z klientami obok..troche byli dziwni, ale potem sie rozruszali..po drugim kieliszku z magnum (house wine). Nagle zjawil sie sam Mario, przystanal, przywital, pogadal, rowny gosc, chociaz tzw. celebrity - wystepowal w show Iron Chef of America. Patrze na cala restauracje o 7.30 wszytko jest juz zapakowane, jest wiecej ludzi czyhajacych na miejsca przy barze. Ja z Cheryl, dopiero sie rozgrzewamy, nigdzie nie idziemy, this is my last night in NYC, for God's sake! Zamawiamy glowne dania, dzielimy sie, jedzenie jest super, rustykalne, wloskie, sa moje rabe - mlode pedy brokolow duszone w balsamico , przyprawione anyzem....jest tez grasica cieleca, i pasta z sepii....zdajac sobie sprawe,ze niektore potrawy wjechaly bez naszej wiedzy, on the house!!!!!! Nieprawdopodobne. Chyba moje zwierzania, ze to moja "la ultima cena". Nie bede mowic ile razy zmieniane byly nasze sztuce, tudziez kieliszki i w ogole. Potem deser, i espresso i Drambuie...I to za $170 na dwie osoby. Nieprawdopodobe, ale prawdziwe. PS. Wina, ktore pilam: Prosecco di Veneto NV Morrellino di Scansano I Perrazi 2005 Magnum Barbera d'Alba Guidobana 2006
wino3724#6903