Base

Il PoggioneBrunello ..1998SangioveseIl7
Produttori del Barba..Langhe2009NebbioloProduttori506
Pojer e SandriDolomiti2010NosiolaPojer455
Grosses Gewachs TrockenKarthauserhofMosel2009RieslingKarthauserhof907
La MassaLa MassaToscana2009Sangiovese 70%, ..La1406
Col d'OrciaBrunello ..2003SangioveseCol1107
CasimiroTrentino2010NosiolaCasimiro406
PiereVie di RomansFriuli Is..2009Sauvignon BlancVie606
DryJános ÁrvayZemplen2009ChardonnayJános405
CannubiE. Pira e Figli Chia..Barolo1998NebbioloE.1607
les PerriersDomaine ForeyNuits Sai..2007Pinot NoirDomaine1807
Rabaja RiservaGiuseppe CorteseBarbaresc..1999NebbioloGiuseppe
Vieilles VignesDomaine AmiotChasagne ..2005ChardonnayDomaine1207
Gran Reserva, Brut NatureJuve y CampsCava2007Macabeo, Parella..Juve1007
Degustacje, og³oszenia, informacje2011style="border-color:#febf8c"
ChansonPouilly-F..2006ChardonnayChanson906
Colle al VentoPrimitivo..2007PrimitivoColle145
SstarChat, pogaduchy o winiestyle="border-color:#febf8c"
Pary¿ na gor±co, NouveauDomaine du Penlois, ..Beaujolai..2008GamayDomaine5
Carta di musica Opera/Apero/PaeroFrederic Juvet2007Roussanne, Grena..Frederic316
Vino NobileGattavecchiVino Nobi..1980SangioveseGattavecchi

Prima sort dell'Autore - due

Gdy inne portale prezentują swoich autorów pomyślałem nieśmiało, że i SstarWines by przecież mogło. Śpiewać każdy może... uno, due,...

Cerretalto

Prima sort dell'Autore - uno

Prezentacja Autorów SstarWines, oczywiście autorska. Smakowite kąski, krwiste kawałki, gorące fakty. Sama prawda czy tyz prowda, jak mawiał X. Tischner? Raczej gówno prawda! Ale i tak warto przeczytać. Tym bardziej, że to prawdziwy pierwszy sort, a nie drugi szereg.

Ducale

Rzecz o dojrzewaniu, Adrien Merlot lat 5-10-15.

Każde wino dojrzewa ponoć w swoim czasie. Pytanie tylko jak ten czas uchwycić. Czym zmierzyć? Gdy natura nieobliczalna, a wrażenia ulotne. Ja żadnej rady dawać Wam nie mogę, sam nie mam na to gotowej recepty. Częściej się mylę, niż trafiam w punkt. Ale pewno warto ciągle próbować. Poszukiwać Świętego Graala. Tym razem, gdy spotkaliśmy się w Bziku Kulinarnym, tematu zadanego nikt nie narzucił. Wolna amerykanka.

do-rioj.JPG

"Targi Wina" w E. Leclerc

"Targi Wina" w E. Leclerc.

Temat ursynowskiego Leclerc'a wrócił jak bumerang m.in. na blogach:
Wojtka Bońkowskiego,
Reuptake i
Maćka Gontarza.

e.leclerc.drupal.jpg

Wszystko za sprawÄ… nowego
projektu sprzedażowego o uroczej nazwie "Targi Wina" i degustacji, którą szefostwo w/w

Domaine la Romanee Conti, czyli Roman eee... kÄ…ti.

Rok w rok w paryskiej Grains Nobles odbywa się degustacja burgundów z Domaine Romanee Conti. Rok w rok liczę na to, że na dnie butelki, jak żartował Givenchy znajdę Rover, a znajduję? Co najwyżej rower. Dobry nawet, funkcjonalny, ale cudu nie ma, w powietrze się nie wznosi. Pojeździć na nim można i owszem, człowiek nawet się nie męczy, ale turbodoładowania niet. A jak zaczniemy myśleć o cenie degustacji, czy też pojedynczych butelek, to jakby nam się ten rower zaczynał coraz mniej podobać, jakby zaczynał się zacierać jak pojazd Hołowczyca w Dakarze.

rc01.JPG

Kilka dni w Paryżu

Duże miasto przytłacza zwykle, stolica tym bardziej. Dla człowieka z prowincji, co rozpychać się w tłumie nie umie. Oj tam, oj tam, od razu nie umie, ale się nauczy;-) Nie ważne czy to Warszawa, czy Paryż. Ludzie zabiegani, wpatrzeni w jakiś punkt, w bliżej nieokreślonej przyszłości. Myślą o pracy, o powrocie do domu, o obowiązkach. Nie ma ich tu, są tam. Dużo white collar workers, w końcu biznes is bisnes.

Beaujolais Nouveau vs Beaujolais Cru

Beaujolais Nouveau? A może Beaujolais Village, Cru zwane? Święto młodego wina już w najbliższy czwartek. Winiarze skończyli winobranie, choć nie wszyscy pewno, bo z z takim icewinem poczekać do przymrozków wypada, więc na ogół świętować już można. Jedni mają Nouveau, drudzy Novello. W TV o winie na każdym kanale w czwartek będzie, okazja więc, aby wino pod strzechy zawitało przednia. Także i my z grupą znajomych spotkaliśmy się nieco przedwcześnie, w Bziku Kulinarnym, aby trochę Beaujolais popróbować.

min282.JPG

Gala Grand Prix Magazynu Wino 2011

Gala jak to gala, jedni na galowo, inni bardziej roboczo. Dobra okazja, aby spotkać się ze znajomymi, wymienić opinię, dowiedzieć się co słychać. Choć jest też inna szkoła, degustacji pospiesznej, ilościowej rzekłbym. Mnie zatrzymał już pierwszy stolik i to na dłużej, bo oczywiście nakrył się sam. Oczywiście dzięki organizatorom, którzy krzątali się, pozostając niewidzialni, niczym duchy.

gp02Duch.JPG

Wina węgierskie. Praeses dixit.

Poruszeni ostrzeżeniem, że niedługo możemy mieć w Warszawie Budapeszt, postanowiliśmy się przygotować i, wraz z Lożą, popróbować win węgierskich. W końcu już wkrótce możemy być na nie skazani.

Syndicate content