sstar&let (2009-08-24)
Wino na wesele powinno pasować też do korali (tylko czerwone) albo do wybranego miejsca (Czarny Staw Gąsienicowy). Czasem wybory są mało oczywiste. Chyba, że teściowa to Zofia;)

peyotl (2009-08-20)
A propos "do zupy" to zawsze mi się przypomina powiedzonko pewnego dziennikarza pijaka, któremu już nie dzwoni żaden dzwon:
"Tylko ludzie głupie
Nie piją przy zupie.

mikpaw (2009-07-13)
Mus patriotyczny - bodajże Frederic Chopin;) Co do wina białego to ja próbowałem tylko w eliminacjach, bez potrawiny, ale żona mówi, że do ryby było ok. Natomiast Chianti dobre, dobre. Ani niezakwaśne, bardziej taniczne było. Ale może to doniosła chwila sprawiła, że było takie jak sobie wyobrażałem, a nie takie jakie było. Ale nie, było bardzo super (jak dla mnie).

sstar&let (2009-07-13)
Gratulacje! A cóż to za mus z Francji? Cremant? Shery świetny pomysł. Całe wesele można by na nim oprzeć;) Można by do zupy też dać wytrawne sherry, potem coś lekko słodkiego, a na koniec ulepek. co do innych win to A czy nie było tak, że Kumala okazała się za mało kwaśna (i świeża do potraw, solo sobie wyobrażam z łatwością), zaś Chianti za kwaśne (do potraw dobre ale solo nie bardzo)?

mikpaw (2009-06-04)
No dobra, jak zabawa, to zabawa, ale nagród na razie nie obiecujemy, choć może jakaś niewielka się znajdzie ;) A więc pierwsze: Szczep = C... Producent = K... Drugie wino: Szczep = S... Producent = C... :)

sstar&let (2009-06-04)
Napisz choć pierwsze litery odmiany i producenta;) Goście się nie zorientują my się może domyślimy...

mikpaw (2009-06-04)
Pozwolę sobie zachować tajemnicę, coby gości nie wystraszyć. A nuż tu zajrzą ;) (Ale post factum postaram się coś skrobnąć na ten temat)

sstar&let (2009-06-03)
Witamy! A jakie wino właściwie wybraliście?

mikpaw (2009-06-03)
W temacie wedding wine, ale tak troszkę nietypowo. Przyjdzie mi się żenić niebawem i chciałem w restauracji "świadomie" dobrać wina do posiłków. No i na początek (w ramach poligonu doświadczalnego) na "zapoznanie" rodziców i przyszłych teściów szukałem dość długo odpowiedniego wina. Trochę poczytałem i nie mogłem uwierzyć, że wina aż tak się różnią (bo przecież dotychczas świat dzielił się na wina białe i czerwone, ewentualnie słodkie i "niesłodkie";)), i zacząłem w ramach skromnych możliwości próbować. I wciągnęło. Obiad się udał, a wino smakowało wyśmienicie. (przynajmniej mi i narzeczonej). No a teraz jakoś to wino w restauracji wybrałem, zobaczymy jak się skończy wszystko, w zderzeniu z gośćmi niebawem :) Dodam tylko, że niestety tego w lokalu nie mają...