Inne od Chateau Latour:
Les Forts de Latour 2001 Pauil..

Pauillac Merlot, Cabernet Sau..

sstar (2012-12-14) Ocena: 7
Nigdy nie wiadomo kiedy poleją wam Latoura. Mi polali go w ciemno. Pomyliłem z Montrose, z tego samego rocznika, wyraźnie słabszym niż Latour zresztą. Ładne i zgrabne wino. Kwasowe i z długim posmakiem. Mniej surowości formy, czytaj niedojrzałości winogron, niż w Montrose. Teraz będę się powtarzał. Bardzo długie, zgrabne nawet, choć surowe nieco, ale nie tak jak Montrose. Bardzo fajne, lekkie, długie. Ocena 7-8. Swietne, dość klasyczne, jak to się eufemistycznie mówi, gdy ciała i dojrzałości brak w Bordeaux. Ładnie otulone kwasem i soczyste dość. Jak tak wygląda zły rocznik Latoura, to ja poproszę. Obym zawsze pił słabe roczniki Latoura, czego sobie i wam życzę! Ocena total 7. Innym bardziej się podobało Bel-Air Marquis d'Aligre, bardziej kwasowy, soczystszy i dojrzalszy zarazem, z 1972. Ja chyba się nie mogłem z nimi zgodzić, choć doceniam ich doświadczenie i opicie. Deo się wyleczył www.sstarwines.pl/wino9042 a ja ciągle chory;-) Pewno jakbym kupił całą butelkę, zamiast je zdegustować, mógłbym się rozchorować, choćby przez cenę. A Cellar Trackerzy się nie znają www.cellartracker.com 88PP? Cenę podaję za Wine Searcherem www.wine-searcher.com raczej minimalną, przy średniej 1500zł, bo to tani i słaby rocznik generalnie jest. Ciekawe jak oceniają go krytycy? Jeśli próbowali przy innych rocznikach może być słabo. Ja zahartowanym Montrosem miałem łatwiej. Context matters! Odmian pewny nie jestem, wrzuciłem hurtem. @Grains Nobles, En 2, Paris

star (2012-12-14) Ocena: 8
Zamiast staropolskiego, copyright Deo: "Go fuck yourself", dorzucę może kontekst!
wino14194#45849

star (2012-12-14)
Za degustację zapłaciłem sam, wiem, że niektórych takie pytania nurtują więc piszę. A oprócz tego dobrym ostatnio przyjętym zwyczajem jest informować o źródle pochodzenia butelki. Choć adnotacja Grains Nobles zawsze oznacza degustajcę, bo to szkoła degustacji jest, no chyba, że z Enomatica, ale to też odpłatnie. No więc zapłaciłem ok. 200E, przy cenie nominalnej 250E, dostałem jakiś rabat, pewno z 50E, za hurtowe wykupienie trzech degustacji, a może za kilkuletnią znajomość Pascala Marqueta, na zdjęciu po lewej, który zorganizował tą degustację na piwnicy pasjonata Canalisa się opierając, który nie mógł się pojawić niestety. No więc 200E za 30 starych w większości flaszek (wychodzi ok. 6E za kieliszek, nieźle!), różnie przechowywanych, ale jak wada się pojawiała i mieli na stanie to otwierali kolejną, taki standad.
wino14194#45852

star (2012-12-14)
Degustacja zwała się: Les Millésimes en 2 (roczniki na 2) par Christian Canalès, choć zamiast Christiana na poprzedniej fotce po prawej pojawił się w zastępstwie Yaïr Tabor, który z Pascalem Marquetem sprawnie poprowadził degustację, opierając się czasami na świetniej książeczce Francka (nie Denisa) Dubordieu, znawcy starych roczników. A ten który otworzył przed nami swoją piwnicę, czyli Christian Canalès pojawił się na degustacji DRC, to ten z warkoczykiem na fotce poniżej. @Grains Nobles

wino14194#45853