star (2012-09-19)
Białe Saumur wydaje się być winem w Polsce zupełnie nieznanym, czerwone nawiasem mówiąc też. Ale nie Saumur z Chateau Yvonne mowa, ale o pomyśle, którego byłem orędownikiem i który powrócił. Kiedyś w Magazynie Wino, teraz na łamach Winicjatywy Wojtek Bońkowski dyskutuje z Markiem Bieńczykiem w cyklu rozmów o winie. Póki co nie o roli Biedronki w popularyzacji wina vs psucia rynku, ale o białym Saumur, no ale nie od razu Kraków zbudowano. Tym razem Loara tematem naczelnym. Że niby Saumur niesprzedawalne. Chenin Blanc nieznane, a Verdejo się niby zapijamy twierdzi Wojtek. Really? Wg mnie pijemy coś co Biedra rzuciła za 10 zeta, nie ważne czy to byłby Chenin (do kupienia niezły w Lidlu w wersji Cimarosa) czy Verdejo. Roli odmiany bym nie demonizował, tu cena odgrywa rolę. Inne wg MB przegrane odmiany to jurajski Savagnin czy też santoryńskie Assyrtiko, które różnią się wg niego od Chenin Blanc, że w masie Chenin ma skłonność od obciachu. Oprócz alergicznych miodowo-lipowych aromatów, a bywają i jabłkowe jak się utleni, chyba, że siarki dadzą dużo. Potem żale wylewa, że Hueta nie ma w Polsce na stałe, fakt my kupowaliśmy go w Londynie czy we Wiedniu. Potem o Oldze Raffault mowa, u Mielża te wina są do kupienia. No i zwrócenie uwagi, że Muscadety jako tanie wina mają szanse u nas, o czym dzięki 101win przecież wiemy. Cieszy, że Panowie dyskutują, ale jakby jeszcze o sprawach o których warto rozmawiać gadali;-) No ale to w końcu pierwsze koty za płoty, mam nadzieję, że teraz będą już koty drzeć na całego. Brawo!
wino8180#43928