Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Terras Da Feira Caves Arcos do Rei 2003
Bairrada DOC
Portugalia
Baga
Cena: 9
Alk: 12,50%
Kolor: cz
Ocena: 4
Nr 6596
www

norbicz (2009-03-05)
Zakupiłem Terras da Feira, niestety poległem przy nim...myślałem, że wyciągne jeszcze jakieś pozytywne akcenty z tego wina ale za każdym łykiem czułem porażkę. W zapachu doszukiwałem się tych wspaniałych dojrzałych owoców, wącham i nic...skarpeta. W smaku podobnie, brak mu jakiejkolwiek koncentracji, w ustach rozwodnione. Całkowite zaprzeczenie szczepowi (Baga), z którego zostało zrobione. Kolejna kwestia rocznik - 2003, może to spowodowało, że to wino jest takie a nie inne. Może powinno się je pić zdecydowanie młode, może wtedy posiadałoby większe walory,może brak tych 6 miesięcy beczki jak w innych winach z tej półki. Kolejną kwestią jest cena, wino do codziennego użytku za 9,99PLN, jeszcze dla kogoś kto zaczyna pić wina, w sam raz. Mój lepszy nos twierdzi, że wyczuł te aromaty owoców, no cóż ...jestem gorszy. Wino okazało się lepsze, gdy je schłodziłem i niestety po "zrobionej" już innej butelce. Pojawił się delikatny nerw (fajna aczkolwiek nie przesadzona kwasowość),wino przestało być tak mdłe jak na początku. Wino moim zdaniem tylko na 4 po schłodzeniu, to go może uratowało, ale przy temp. około 12% większość win się ratuje przed oceną 3. Wino stosunkowo tanie aczkolwiek nie polecam tego rocznika. Wino straciło swoje najlepsze walory dawno temu. Pozdrawiam! @Biedronka

sstar&let (2009-03-05)
Jakoś nie mogę namierzyć jaki to był rocznik choć kilkq stron z rocznikami odwiedziłem:-) W Porto było nieźle czyli upalnie. W Hiszpanii jednak nieszczególnie. Z drugiej strony Baga nadaje się do dojrzewania, często w młodości daje mocne, garbnikowe wina prawie jak Tannat. Nie są to zwykle wina zbyt pachnące, mało owoców, sporo jesienno-wiejskich klimatów. Ostatnio poczęstowałem kogoś nieco starszą Bagą od Alliancy z rocznika 2001 i też była rozczarowana...

sstar&let (2010-02-07)
No coż przyznam, że aromaty nie są mocną stroną tego wina, ale to akurat jest charakterystyczną cechą Bagi! NIgdy owocowa nazbyt nie była. Mówią, że jesienna. Skóra i mięso częściej goszczą niż malinowy chruśniak. A ta jaka się nam zdała? Reminiscencje dojrzewania w beczce, ciut przypraw i słodyczy. W smaku zaś ta słodycz pięknie z żeberkami w sosie sojowym i rodzynkach się stapiała, zaś spora dawka kwasowości przebijała się przez tłuszczyk (zgaduję, że i z golonką dałoby radę, z wołowiną już mniej, bo więcej garbnika by się przydało). Tak więc ocena bez jedzenia to mocna piątka, a w tym żeberkowym zestawieniu wino to przeistaczało się w ambrozję, stąd szóstka;) Dawno tak już nie wstrzeliliśmy się w sommelierskim zestawieniu;) Pewno to ostatni czat tak zadziałał:) Dawno, znaczy od przystawki: szparagi w sosie cebulowo beszamelowym z kaparami (nielicznymi) do mozelskiego Rieslinga też zagrały:) @Biedronka

sstar&let (2010-02-08)
To nie jest jakieś wydumane wino medytacyjne. To nie jest kino Jarmusha: no mobiles, no guns, no sex. To raczej Tarantino;) Czyli kino od kuchni, a wino do kuchni i basta. Zielono mi... choć ciągle zima! @Biedronka

pijanica (2010-05-30)
Nie wiem czemu "psy "takie wieszają co niektórzy , wino proste, owocowe, prawdą jest , że trzeba to wino mocno odpowietrzyć i schłodzić. Natychmiast przybiera na atrakcyjności. Moim zdaniem jeśli ktoś lubi wina łatwe nie taniczne, nie ziemiste, nie skomplikowane a w smaku owocowe to będzie bardzo zadowolony. Być może są różne partie i niektóre niezbyt udane. Ja trafiłem na bardzo dobrą. Dla mnie 5 z lekkim +.

Wina Caves Arcos do Rei:
Terras da Feira 2007 Dao Bical,..
Terras da Feira 2007 Dao Bical,..
Terras da Feira 2004 Dao Tourig..
Terras da Feira 2004 Dao Tourig..
Terras Da Feira 2003 Bairrada B..
Quitana
O Tanoeiro
Quitana