Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Insoglio del cinghiale Campo di Sasso 2006
Toscana IGT
Włochy
Cabernet Franc
Merlot
Syrah
Cena: 60
Alk: 14,00%
Kolor: cz
Nr 6003
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Campo di Sasso:
Insoglio del cinghiale 2005 Tos..

deo (2008-06-23) Ocena: 6
Świetny, mały supertoskan zrobiony z caberneta z dodatkami. Stworzył go dla nas sam Lodovico (tym razem bez brata i bez kolegi). Piękny aromat, w ustach równowaga z lekkim przechyłem w stronę owocu, ale kwasowość i garbniki bez zastrzeżeń. Kosztuje ok. 15 - 17 euro i za tą cenę to prawdziwa rewelacja.

deo (2008-07-08)
poprawka: Lodowico zrobił to wino jednak i z bratem, i z kolegą, i jeszcze z kuzynem. Posiadłość obecnie nazywa się Biserno (dawniej Campo di Sasso) i ma zamiar jeszcze nam pokazać, na co ją stać (flagowego wina jeszcze nie wypuścili na rynek). Warto obserwować, bo ma to być nowa, lepsza Ornellaia.
wino6003#313

sstar&let (2008-07-08)
Ano rzeczywiście 4,8g/l to niezły wynik dla czerwonego wina jeśli chodzi o kwasowość. Myślisz, że dokwaszali? Spory alkohol 14% - z notki wnioskuję, że nie przeszkadzał. Co do Ornellaii to ostatnio częstowali nią (15E za lampkę) w Wein&Co we Wiedniu ale odmówiłem wybierając Clos Mogador.
wino6003#315

rurale (2008-07-29)
Drugie wino tego nowego projektu to zdaje się Il Pino di Biserno, którą bracia składają tylko z bordoskich szczepów. Pierwsze jak pisał deo „w produkcji” pod tajemniczą, zakodowaną nazwą Alpha 2. Ciekaw jestem ile będzie w tym marketingowej siły. Na czym jak na czym ale na tym rodzina się zna:)
wino6003#410

deo (2008-10-03)
chyba rusza ofensywa... rocznik 2006 został oceniony przez zespół "Bob Pelikan and The Wine Speculators", dali mu po 89... na początek przyzwoicie, choć uważam, że zasługuje na ciut więcej. Wino pojawiło się też w pewnym kultowym i opiniotwórczym ;-) sklepie w Dresden, niestety po 18 euro, czyli ciut drożej niż we Włoszech.
wino6003#862

rurale (2008-12-22)
I ja w końcu spróbowałem. Rzeczywiście fajne. Czuć, że ktoś się przy nim narobił, nie pozostawił biegu rzeczy przypadkowi. Dopracowane w szczególe. No i cf pachnie jak cf, a to często nie jest takie oczywiste:)
wino6003#1923

sstar&let (2008-12-22)
Pozwolę sobie nawiązać do poprzedniego rocznika - 2005, który również zauroczył deo oraz nieco mniej ujmującego drugiego wina Il Pino di Biserno. Na pierwsze powyżej wspomniane Alpha 2 pozostaje nam cierpliwie czekać; niecierpliwych zaś odsyłam na stronę www producenta...
wino6003#1924