Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Znojmo Kraví Hora, Kabinet Vinařství Rodiny Špalkovy 2004
Znojemská VsP
Czechy
Riesling
Cena: 22
Alk: %
Kolor: b
Nr 5205
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Vinařství Rodiny ..:

kohei (2008-12-16) Ocena: 6
Znojmo Kraví Hora ryzlink rýnský kabinet znojmo 2004 z Vinařství rodiny Špalkovy to kolejny sygnał, że Morawy mogą mieć sporo do zaoferowania. Klasyczny czeski riesling, z typowymi zapachami egzotycznych owoców i cytrusów, a także z obiecującą, słono-kamienną nutą. Z braku materiału porównawczego nie wiemy, czy to już oznaki terroir, są jednak po temu szanse. W ustach charakterystyczna, świeża kwasowość i niezła równowaga czyniła wino miłym kompanem wieczoru. @Vinařství Rodiny Špalkovy, Nový Šaldorf

sstar&let (2008-12-16)
Zastanawiam się jak te wina katalogować do tej pory pisałem VO - nawet dwa razy, choć lepiej raz i raz ew. VT a Ty teraz wyskoczyłeś z VsP - też niby racja. Może VsP VO? Pzdr!
wino5205#1801

kohei (2008-12-16)
Używam VsP jako odpowiednika QmP. Więc chcąc byc konsekwentnym... Choć tak naprawdę jest to informacja nadmiarowa - skoro podany jest predykat, wiadomo, do jakiej kategorii należy. Może więc QmP/VsP pomijać, i podawać tylko kategorie niższe zamiast predykatu (landwein, tafelwein i ich czeskie i słowackie odpowiedniki). Bo VO odpowiednikiem AOC nijak nie jest.
wino5205#1803

rurale (2008-12-17)
Jesteście niesamowici. Jak tego nigdy nie będę w stanie pojąć.
wino5205#1817

kohei (2008-12-17)
Z zawodu jestem inżynierem, a z zamiłowania pedantem;) Uwielbiam rozkminiać takie rzeczy:)
wino5205#1822

deo (2008-12-17)
VO to Viniarska Oblast? Jeśli tak, to jest to pewien odpowiednik AOC, DOC czy DO. Natomiast Vino s Privlastkiem, czyli QmP zawiera podkatogorie jak vyber z bobuli czy pozdni zber, które są umieszczane na etykietach, więc rzeczywiście nie ma sensu pisać VsP bo jest to w tych wypadkach oczywiste. Nie jest zatem błędem podawanie jednocześnie VO i podkategorii w ramach VsP, np. "znojemska VO, vyber z bobuli", choć "znojemska VO, VsP vyber z bobuli" też powinno być poprawne :-)
wino5205#1825

sstar&let (2008-12-17)
Jest nawet gorzej, deo. VO, VO, VT, VsP czyli oblast potem obec, a potem trat, no i privlastek na deser. VT mogę zapomnieć bo to pole czyli ew. wejdzie do nazwy wina jak w innych krajach. Z tymi VO jest gorzej. No i jeszcze doszła Morava, ech ręce opadają. Ale jak macie jakiś pomysł jak to rozparcelować między te moje Nazwa-Region-Kategoria to zapraszam. Są trzy komórki, trzeba coś tam napchać.
wino5205#1830

kohei (2008-12-17)
Ściśle i naukowo, to Mikulovska czy Znojemska to jest Podoblast, bo Oblasti są tylko dwie - Czechy i Morava. Jeśli traktować kategorie (AOC, VdP, VdT) jako poziomy jakości, to ich odpowiednikiem z grobsza są kategorie (QmP i QbA (od chyba 2007 Praedikatswein i Qualitataetswein), Landwein, Tafelwein). Więc w przypadku win środkowoeuropejskich widzę dwa wyjścia: 1. Nazwa: Gmina i Winnica (Erdener Treppchen, Novosedly Stara hora) i predykat (spetlese, pozdni sber); Region: anbaugebiet/podoblast (Mosel, Mikulovska); Kategoria: kategoria jakościowa (PW, QW, LW, TW/VsP, JV, ZV, SV). 2. Nazwa: Gmina i Winnica (Erdener Treppchen, Novosedly Stara hora); Region: anbaugebiet/podoblast (Mosel, Mikulovska); Kategoria: predykat if applicable, lub niższa kategoria jakościowa (TBA, BA, Aus, Spat Kab, LW, TW i odpowiedniki).
wino5205#1832

sstar&let (2008-12-17)
No właśnie się pozmieniało kiedyś oblasti było więcej, teraz są tylko podoblastiami w ramach Moraw, w dużej większości. Z tym, że AOC i VdP oznaczają poziom jakości win nijak się zgodzić nie mogę. Raczej jest to oznaczenie regionalne - bliższe mistycznemu terroir;-) Dochodzą tam jeszcze co prawda jakieś wydajności, odmiany itd., itp. ale terroiryzm dominuje;-)
wino5205#1834

sstar&let (2008-12-17)
Wyrosłem raczej na winnej tradycji włosko-francuskiej. Stąd też niemiecko-czeska perspektywa jest mi kulturowo obca;-)
wino5205#1835

kohei (2008-12-17)
Ja tez jestem zdania, że AOC to nie jest poziom jakości (ja np w swoich notkach pomijam). Ale jesli juz musimy znaleźć jakieś paralele, to obstawałbym przy tym co napisałem. Wiadomo, że Mikulovska to podoblast, dopisanie literek VO czy VPO żadnej informacji nie wnosi. Bo jakby się uprzeć, to w winach niemieckich apelacją jest lage (ściśle okreslone granice, powtarzalny charakter etc).
wino5205#1836

sstar&let (2008-12-17)
Chłopie, kto to wie? Wiesz Ty, ja już słabo, a przecież z tą stroną idziemy między lud... Zobaczymy. To co będę pisał czy VO czy VsP czy razem będzie pewno zależało od fazy księżyca:-)
wino5205#1844

kohei (2008-12-17)
Wiesz, jak komuś nic nie powie "Mikulovska", to tajemniczy skrót VO tym bardziej.
wino5205#1852