Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Collezione De Marchi Isole e Olena 2001
Toscana IGT
Włochy
Cabernet Sauvignon
Cena: 280
Alk: %
Kolor: cz
Ocena: 7
Nr 4646
www

sstar&let (2010-03-09)
Po prostu klasa. Można odetchnąć, tu nie trzeba się spinać. Pyszności. Mam jeszcze odnotowane, że szerokie i przestrzenne, ale to pewno sekcja paralotniarzy doszła do głosu. Ładnie pachnie, jest świeże, a posmak tego wina utrzymuje się w ustach przez dobrą chwilę.

mkonwicki (2010-03-09)
Landrynkowo-owocowo-wesoło. Trochę lepiej pachnie niż smakuje. Coś tam jeszcze jest: skóra, a z czasem robi się coraz lepsze, kwasowość się zgrywa z owocem i wszystkim, układa się super. Bardzo siedem.
wino4646#15743

marek (2010-03-10)
ja tym winem byłem zaskoczony bo z jednej strony aż krzyczało że pochodzi z Włoch a z drugiej za grosz nie miało w sobie podobnego do wina na bazie cabernet sauvignon które miałem okazje pić wcześniej. Jak dotąd nie jestem przekonany do cabs z Włoch.
wino4646#15753

wein-r (2010-03-11)
Najwyższa klasa! Dam 8 a po zastanowieniu 7. Szkoda, że drogie (na superiore.de 55,9 €...). Być może wino wieczoru. Brawo Paolo! Dzięki Morelino!
wino4646#15760

jb (2010-04-08)
Dla mnie bezwzględnie wino wieczoru. Nos zachwyca świetnym owocem i "włoską perfumą" a w tle skóra i kawa. Usta jeszcze lepiej - pomimo dość wyraźnej beczki wino nie jest ociężałe, ma "źródlaną" fakturę. Jest niezwykle potoczyste i mineralne. Świetna kwasowość: świeża i soczysta. Długaśne... Przekornie napiszę, że jestem bardzo przekonany do TAKICH cabs z Włoch.
wino4646#16667

cerretalto (2011-08-06)
Świetnie zrównoważone i w eleganckim stylu francuskim (Paolo de Marchi kształcił się m.in. w Burgundii i jego wina oparte o Sangiovese są dla mnie czasem dość "burgundzkie"). Jest pewnym przeciwieństwem wielu zbyt napakowanych win robionych w słonecznej Italii ze szczepów popularnych we Francji. Może mogłoby jeszcze parę chwil poczekać i może stopiłoby się do końca, ale jest doskonałe do picia teraz. Gdybym miał oceniać (a póki co nie oceniam na SW ze względów różnych), to ocena byłaby niedaleka max. Cieszyłbym się gdybym miał szansę spróbować takiego wina raz na miesiąc. Dla mnie wino wieczoru.

Stawiał Morelino, dobry znajomy Paolo i potrafiący cieszyć się dobrymi winami bez nadmiernego doszukiwania się w nich jakichś przejściowych czy trzeciorzędnych wad. Do tego niezawodny towarzysz w piciu win, które są już w odpowiednim wieku i dlatego mają szanse być pięknie zrównoważone. Dobre wina wymagają czasem cierpliwości, ale potrafią się pięknie zrewanżować!
wino4646#32029

Wina Isole e Olena:
Olio Extra Vergine di Oliva 20..
2007 Chianti Classico Sangiov..
Chianti Classico 2006 Toskania ..
Cepparello 2006 Toscana Sangio..
Proprieta Sperino, Uvaggio, Ro..
Proprieta Sperina 2005 Lessona..
Collezione De Marchi 2004 Tosca..
Cepparello 2003 Toscana Sangiov..
Collezione De Marchi 2001 Tosca..
Collezione De Marchi 2001 Tosca..
Cepparello 2000 Toscana Sangiov..
Collezione De Marchi 2000 Tosca..
l'Eremo, Collezione De Marchi 1..