Logo SstarWines Jak czytac etykiete Chile
Novecento, Riserva Dievole 2005
Chianti Classico DOCG
Włochy
Sangiovese
Cena: 139
Alk: 14,00%
Kolor: cz
Nr 4643
www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Dievole:
La Vendemmia 2012 Chianti Clas..

Dievolino 2007 Chianti Classico..

2001 Chianti Classico Sangioves..

sstar&let (2010-03-07) Ocena: 5
To wino zupelnie nie pasuje do suchej bułki, ale do steka może i owszem;) Mroczne, gęste, ekstraktywne. Mało kwasu, dużo nieco suchego garbnika. W zapachu kawa, dżem i multiwitamina, czyli standardowe śniadanie po urodzinach Sstarwines. Moc była z nami, także następnego dnia;) Morelino obstawiał słodkie sangiovese czyli Morellino. Monotematyczny gościu. No i ta masa tego wina, mogła przytłaczać. Słaba ta piątka, choć odnotowałem 5/6. Wolę już to przaśne Poggio alla Croce!

mkonwicki (2010-03-07) Ocena: 6
Nie będę aż taki krytyczny (oczywiście nie dlatego, że przyniosłem to wino...). Ciemne, gęste, skoncentrowane (może za bardzo?), dużo tanin plus kwas. Dla mnie smaczne i nawet nie za bardzo chaotyczne, ale jednocześnie dżemowe i może męczące na dłuższą metę. Mi jednak smakowało i dam 6, choć wiem, że szczyt wyrafinowania to nie był.

Padały pytania ile kto dał, na stronie importera uchylają rąbka tajemnicy, ale głównie odnośnie starszych roczników. Ze wszystkich parkerów najwięcej dał monty ;), którego ocena ma niebagatelny wpływ na sprzedaż tego wina (i nie tylko tego...). @wina.pl


wino4643#15670

sstar&let (2010-03-07) Ocena: 6
Monty rzecze tak: "Głęboka ciemnoczerwona suknia. Aromaty kwiatowe (róża), dojrzałych owoców leśnych, malin, śliwek, czekolady i mentolu. Wielka klasa i elegancja. Boski balans i harmonia smaków. Długie, niemal balsamiczne. Wspaniałe!" Gdybym go nie znał, pomyślałbym, że przepisał Parkera;) Wojtek z kolei historiami o arystokratach nas raczy: "Magazyn Wino 4 (Wojciech Bońkowski) Nieco słodsze i bardziej owocowe od innych win Dievole, ciągle z ową niezwykle pociągającą, arystokratyczną balsamicznością. Rejestr zapachowy niemal jak w barolo: truskawki, płatki róż; trochę mentolu na finiszu. Wino dużej klasy. Punkty: 88":)

A ja od siebie dodam, że kontekst się liczy. Po ślicznym i lekkim Musarze i Leovillu to nas zwyczajnie zmuliło! Nawet Poggio alla Croce wydało się przy tym mięśniaku świeże jak poranna bryza, ew. woda z kranu;) Porównanie do Sito Moresco Gaji wg mnie adekwatne, wg innych krzywdzące:) Ocena tych win rośnie im bliżej drugiej strony Atlantyku;) Dam tym razem szóstkę bo ocena łamana, ale mógłbym i czwórką je uraczyć jak czytam własną notkę:) Cenę poprawiłem z 100, na promocyjne 139, normalne 199 to gruba przesada! Niech sobie te Amerykany je same piją!
wino4643#15674

mkonwicki (2010-03-07)
Kontekst. Racja. Zauważ, że piliśmy je na początku. Co by było gdybyśmy nalali je do kieliszków bliżej północy? 3? A jako pierwsze? 8? ;) Tak serio: coś w tym jest jednak, towarzystwo się liczy, mam na myśli i ludzi i butelki. Było chyba za dobrze. Przynajmniej etykietka złota i korek fajny...
wino4643#15680

sstar&let (2010-03-07)
Gaję piliśmy później i co? Na wiele się to nie zdało:) To jest wino do wołu, najlepiej całego, solo:) Mi tam to przeplatanie się podobało, nawet łosoś mi tym razem nie przeszkodził. Ilość też nie. Na koniec imprezy dobrze po północy z Kosooką chcieliśmy degustować bułki... z oliwą rzecz jasna;) Zrozumcie, że alternatywą były Bieszczady! A Cava Magnum spodobała się Paniom (i Pannom;) nad wyraz i znikło jakoś szybko:(
wino4643#15681

monty (2010-03-07)
Data degustacji: 27.09.2005. To inny rocznik był. Ale mimo, że jestem panna, to nie zapisuję w excelu :-)
wino4643#15682

sstar&let (2010-03-07)
:) Mówię Ci brachu, Excel to potęga;) To oni w tym Wina.pl dezinformują nieco, nie? A pomnisz może z chaosu rodząc w bólach i odmętów podświadomości wydobywając na światło dzienne rocznik Novecento które próbowałeś? Pewno 2001, nie?
wino4643#15684

monty (2010-03-07)
Nie pamiętam niestety. Mam pewnie zanotowane, ale nie w bieżącym zeszyciku, więc dopiero po powrocie ze śląskiej tułaczki sprawdzę.
wino4643#15685

jb (2010-04-08) Ocena: 4
Intensywny czarny owoc i przepalona (zbyt mocno) kawa. Dużo drewna. Za dużo. Usta suche i nadekstraktywne ale kwasowość jakoś jeszcze je trzyma. Na pewno zbyt młode ale obawiam się, że wyraźne piętno beczki pozostanie nawet wtedy gdy znikną ostatnie ślady owocu (mimo wszystko, dziś przyzwoitego). Styl siłowy, na dłuższą metę męczący. Dla mnie wino z gatunku: "Pudzian w butelce". 4+
wino4643#16668

jb (2010-04-08) Ocena: 5
Tak to jest jak się najpierw wciska "Skomentuj" a dopiero później "Opis bazy". Wino oczywiście niedobre nie było więc ocena: 5-

Szczęście dla mnie, że wein-r czuwa :-)
wino4643#16671