Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Fonte Merlano Castello di Cacchiano 2007
Chianti Classico IGT
Włochy
Merlot
Cena: 100
Alk: 15,00%
Kolor: cz
Nr 14726
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Castello di Cacchiano:
Millennio 2007 Chianti Classic..

2004 Chianti Classico Sangiov..

sstar (2013-09-30) Ocena: 7
Ten producent to faworyt Cerretalto, co widać po notce http://www.sstarwines.pl/wino14316 Millennio z Sangiovese. W aromacie smoliste, podobny nos do Re z Chile, z nutami kleju roślinnego. Usta gorzkawe, ciut słodyczy. Kwas też jest, przynajmniej wg Markiza, wg mnie nie za dużo chyba. Udało mi się odgadnąć w ciemno odmianę, po tym jak ochrzciłem Greco di Tufo imieniem Chardonnay. Ktoś zapytał: ale smakuje ci to wino? No i przyznam, że początkowo nie bardzo, ale z czasem, po dekantacji i owszem: nos bordoski, do tego słodycz, nie męczy, naprawdę dużo lepsze! Dekantować. Oceny początkowej nie odnotowałem, ale liczy się jak się kończy, a nie zaczyna, więc na koniec 7, zdecydowanie i bez wahania. PS. Cena nie wiem czy dobra? @castello

star (2013-09-30)
Warto przeczytać relację Cerretalto (pralinka) i obejrzeć fotki z posiadłości. Widać, że to goście, którym Merlot nie straszny, a i 15% alkoholu nie powoduje szybszego bicia serca.
wino14726#48696

mkonwicki (2013-10-01) Ocena: 4
Nie podeszło, nie mój typ. Zamulaste z gorzkimi taninami w finiszu, niekompatybilne z moim ryjem.
wino14726#48711

star (2013-10-01)
Wrażenie miałem podobne, dopóki nie spróbowałem raz jeszcze, pewno po godzince od otwarcia - wówczas wrażenie zgoła odmienne, stąd wysoka ocena.
wino14726#48714

mkonwicki (2013-10-02) Ocena: 5
Po godzinie lepiej, racja. zywsze, kwasniejsze, ale ta końcówka i tak mi sie nie podobała.
wino14726#48715

wein-r (2013-10-03) Ocena: 7
Bardzo dobre. Tak na 6+. Nigdy nie powiedziałbym, że to merlot. Za wcześnie, za młode. A co do ryja Mkonwickiego, to ten wlewa głównie to, co do ryja wlewać inni nie są przygotowani. A wino przednie. 6+ = prawie siedem. Mogę siedem? Takie moje wyobrażenie o jego przyszłości. No nie Mkonwickiego przecież... On jest już skazany na kwachy, bąble i tlen.
wino14726#48717

star (2013-10-03)
Z czasem będzie jak Masseto;-) Tylko taniej.
wino14726#48718