cerretalto (2011-11-20) Ocena: 7
Ten "lepszy" Lapierre bardzo mi się podobał. Wino radosne, pełne i hedonistyczne prawie jak ten de Montille. Oba chyba biodynamo - po prostu producent może być lepszy lub gorszy. Oba świetne i w nosie i w ustach. Dla mnie oba są wzorcami tego jak powinno brzmieć niezbyt przecież tanie wino. Oburącz podpisuję się pod tym co napisał @mkonwicki "Faktycznie coś w tym jest, że jak jest Taaaaaki producent, to wino powinno śmierdzieć kaczą kupą (Burgundia zobowiązuje), być ulotne (cienkie znaczy), aromatyczne (o kupie już było), zwiewne (czyli wodniste)" :).

Zwłaszcza, że doskonale wciąż pamiętam jak mi kiedyś tłumaczono, że jak prawdziwe bordo jedzie oborą, to jest to spora zaleta dla znawców. Potem pojechałem do Toskanii i tam nic mi nigdy nie waliło oborą, nawet jak kosztowało 4 euro więc stwierdziłem, że pewnie do grona znawców nigdy nie awansuję, bo "złożonych aromatów" obory, kiszonej kapusty czy ogórków czy wody z wazonu ze starymi kwiatami w winach na pewno nie polubię.

To w ogóle ciekawa sprawa - niektórzy bronią biodynamo tak zaciekle, że uważają, że może śmierdzieć, że trzeba godzinami wietrzyć. Tak jak kiedyś uważano małego fiata za prawdziwy samochód. A że zamiast hamulców miał zwalniacze a silnik gasł z powodu nie takiej jak trzeba waty w filtrze powietrza, to przecież dodatkowa radość dla "zdolnego" i "doświadczonego" kierowcy :).
wino12691#36129

mkonwicki (2011-11-20) Ocena: 6
Uuuu... jestem cytowany, jakbym był naukowcem, to bym miał +1 do prestiżu. Mało brakowało, ale nie chciałem jechać na rok na Antarktydę, ale o tym kiedy indziej.

Wino konkretne, wiśniowe, śliwkowe, gładkie, poważne, długie. Dobre bardzo. Solidna 6+.
wino12691#36133

star (2011-11-21) Ocena: 8
Lepszy i gorszy na fotce. Chwilami myślałem nawet o ósemce, ale to pewno przesada. @Enoteka Polska

wino12691#36174

mdcc (2011-11-21) Ocena: 7
To wino jest w bazie dwukrotnie.
Butelka potwierdza mój wcześniejszy wpis - bardzo dobre wino,eleganckie i z dystansem. Ale musi jeszcze poczekać...
Jedyne co może przeszkadzać to alkohol więc albo do dobrego jedzenia albo trzeba uważać żeby nie pić zbyt ciepłego.
wino12691#36177

star (2011-11-21) Ocena: 6
Ano rzeczywiście, że zacytuję Markiza co wtedy dał szóstkę:
mdcc (2011-09-15)
Ciemno-rubinowe, prawie zwątpiłem czy to bożole. Z początku mocno wycofane. Nie wiem czy moja butelka, czy ten typ tak ma ale trzeba się było nieźle nakręcić żeby coś zaczęło się dziać. Obrazowo powiedziałbym, że wino grafitowe - i w nosie i w ustach. Może być i mineralne. Owoce są jakby w tle, nie nachalne, raczej pochowane. I dopiero w ostatnich łykach butelka nabrała wartości. W ustach zaś od początku kawał dobrego wina - raczej spod znaku ascezy.

Ta butelka na sześć z plusikiem. Biorąc pod uwagę, że to bio-producent to może oznaczać, że trafiają się butelki sporo lepsze. I pewnie są też gorsze.
Ja jeszcze przetestuję. @Enoteka Polska @Enoteka Polska

wino12691#36179

peyotl (2011-11-23)
Coś jest na rzeczy z tą oborą. Dzisiaj piłem od Wiliama Fevre wino i też śmierdziało - chociaz to wino zrobił był Wiliam w Chile (carmenere)! Z tym, że z ty smrodem to bez histerii - wg. mojego skromnego doświadczenia zazwyczaj w miarę szybko da się to wykręcić.
wino12691#36288