Inne od Corte Sant''Alda:

star (2010-11-28) Ocena: 6
To wino sprawiło mi pewien kłopot. Bo jak oceniać wino niemalże słodkie i tak alkoholowe pośród zwykłych wytrawnych win? Ciężko. Alkohol emanował przez nieco smarowe nuty w aromacie. Słodkie w pierwszym wrażeniu, gorzka czekolada w posmaku, końcówką zwanym. Gorzkie, słodkie, cieliste. Jak u Polańskiego;) Herbatę też odnotowałem, ale może zaczęli ją serwować. Ocena pięć plus/sześć.

Na stronie importera Rubikon co się zowie piszą o technikaliach (to lepsze niż poezja niektórych innych stron;): Valpolicella Amarone - to szczególne wino włoskie, bardzo starannie selekcjonowane grona po zbiorze podsuszane są w specjalnych warunkach przez ok. 3 miesiące. Następnie poddawane procesowi winnifikacji. Amarone od Corte Sant'Alda starzone jest w beczkach przez okres nie krótszy niż trzy lata. Wino niebywale skoncentrowane. Ciężko się nie zgodzić, niektórzy podkreślali elegancję tego wina i brak przesady, w kategorii Amarone, rzecz jasna! Może nie poznałem się na wielkości tego wina? @Rubikon