Inne od Weingut Kirsten:

rurale (2008-12-29) Ocena: 7
Szampan na Sylwestra;) Od momentu kiedy dawno temu winoman poczęstował mnie bąblami zrobionymi z rieslinga zapałałem miłością (do sekta rzecz jasna, dla winomana pozostał szacunek i podziw). To było zdaje się wino od Breuera. Po latach udało mi się zdobyć kolejną butelkę musującej nafty. Zachwyt nie minął. Wszystkim. Jakością i ceną. Tym że rasowe, znakomity kwas, po prostu klasa. W nosie podobno miód i brzoskwinia (tak twierdzą w Bielefeld:). Świetnie się pije. Polecam nie tylko na sylwestra. Wprawia w spory entuzjazm.

sstar&let (2009-12-28)
Barnaut w wersji rocznikowej bym z chęcią zakupił, gdyby nie to, że na Sylwestra mam już flaszkę, się chłodzi;-) A tu coś tańszego. Nie próbowałem, nie znam się, ale przyklejam, bo przysłali na skrzynkę:-)
wino6371#13720

sstar&let (2009-12-30)
Na Sylwestra i nie tylko Bettane poleca następujące szampany NV:

Larmandier Bernier VV de Cramant GC Brut
Jacquesson Cuvee 733
Jacques Selosse Contraste GC
Egly Ouriet Blanc de Noirs Brut VV GC les Crayeres
Bollinger Brut Special Cuvee

zaś czytelnicy B&D polecają Brut Blanc Cuvee Tradition od Margaine'a. Ciekawe czy jakieś z powyższych oprócz Bondowskiego szampana są u nas w Polsce?
wino6371#13832

sstar&let (2009-12-31)
Młodzieży (powyżej 18 lat;-) można polecić pogardzany przez Bettane'a i Desseauve'a (12/20) Pop Earth. Śmiało!
wino6371#13843

sstar&let (2009-12-31)
Z innej bajki, z szampanów rocznikowych:

Jacquesson Degorgement Tardif 1990
Egly-Ouriet Brut Millesime 1999
de Sousa GC Caudalies 2003

A Moet Chandon (trzy litrowy) wylicytowano za 10tys, bo Szyc się podpisał i jeszcze kilka gwiazd;-)
wino6371#13845

sstar&let (2010-01-01)
Dorato i Igristoje królowało na ulicach Łodzi. Nie ma co się łudzić, że inne marki odgrywają rolę, choć Carlo Rossi zaatakowało medialnie. Do muzyki Dody i Maryli Rodowicz jak znalazł. A poniewać jak w Formule I służyło głównie do oblewania przechodniów, więc bez znaczenia pozostał ich smak. Ta Cava też chyba komuś smakowała, zapomniał zabrać tylko butelkę...
wino6371#13859

sstar&let (2010-01-01)
A jak u Was, w Waszych miastach wyglądała impreza? W Łodzi tak jak widać poniżej. Dodam jeszcze, że mojej siostry na Bairradę musującą z Biedronki nawrócić się nie udało, za późno, w lodówce chłodził się Cin Cin:) Wrzuci może notkę, jak ją poproszę.
wino6371#13860

sstar&let (2010-01-04)
Rzeczywiście jak piszą w RP (dzięki MikPaw za pralinkę;) szampany za kilka euro to standard. Carrefour reklamował wszędzie szampan de Clamingeya czy coś w tym stylu (powyżej chyba jest jakaś fotka). Ciekawe czy u nas ktoś sprzedawał szampana za 70PLN?
wino6371#13951

mikpaw (2010-01-04)
Tak. W Carrefour widziałem za 75zł
wino6371#13958

sstar&let (2010-01-04)
Ten sam co we Francji, czy jakaś inna marka?
wino6371#13961

mkonwicki (2010-01-04)
W Lidlu był (jest?) poniżej 70, 60-parę zł.
wino6371#13963

sstar&let (2010-01-07)
O szampanach przy okazji kursu Eno3 Collegium Vini pisze Wojtek Bońkowski.
wino6371#14046

sstar&let (2010-01-11)
O sprzeciwie przeciwko interpetacji wytrawności jako odczuwalnemu, subiektywnemu wrażeniu na przykładzie szampanów pisze GP na Forum Wino cyt.:"Skrajnie wytrawny Chardonnay po malolaktowej i 100% nowej beczki będzie za młodu ział "słodkością" ale nie stanie się mniej wytrawny od tego." Skłania się on do mierzenia cukru resztkowego i na tej podstawie oceniania wytrawności. W przypadku szampanów tak właśnie jest (przy czym szampany doux (słodkie) są rzadkością), o czym można przekonać się na stronie o szampanach na wiki oraz także na angielskiej wersji.
wino6371#14247

star (2010-12-06)
Przypomnę może poprzedni wątek szampanu na Sylwestra, może ktoś założy inny, tegoroczny?
wino6371#23307

star (2010-12-31)
Szampan na Sylwestra, to już dziś, może więc i tu w zeszłorocznym szampańskim wątku podlinkuję artykuł o podobnym gorącym dziś tytule: Szampan na Sylwestra
wino6371#24167