Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

ZAGADKA 2009

Włochy
jednoszczepowe
Alk: 12,50%
Kolor: cz
Nr 9512
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od ZAGADKA:
2009 100%

2008 dwuszczepowe

2008 jednoszczepowe

2007 jednoszczepowe

2007 dwuszczepowe
2007 półtoraszczepowe;)

2007 jednoszczepowe

2007 Mango

2006 dwuszczepowe

czteroszczepowe... co najmni..

jednoszczepowe, a może i dwu..

Wino Sherlocka Holmesa Margaux..

Sklep

Lista marszandów bordoskich Bo..

jednoszczepowe?

Tajemnica winnego fresku

dwuszczepowe

jednoszczepowe

trzy(a może i więcej)szczep..

zeroszczepowe

Margaux trzy?szczepowe

FOTO

dwuszczepowe ?

jednoszczepowe

Malbec

100%

jednoszczepowe

dwupewnoszczepowe

jednoszczepowe

wieloszczepowe

wieloszczepowe

Nr 1, Poznań ileśszczepowe;)

Nr 2, Poznań ileśszczepowe;)

Nr 3, Poznań ileśszczepowe;)

Nr 4, Poznań ileśszczepowe;)

Nr 5, Poznań ileśszczepowe;)

Nr 6, Poznań ileśszczepowe;)

Nr 7, Poznań ileśszczepowe;)

Poznańska zanim ujawnię ;) 10..

Wino w kinie i rodzinie

osiem serów trzy wina

jedna

troll (2010-05-25) Ocena: 0
W IX wieku z tej odmiany powstawało blisko 40000 hl wina. Obecnie, niewielkie ilości (100% odmiany), butelkuje prawdopodobnie tylko jeden producent. Delikatne, mocno pachnące (brzoskwinie?) o słabym wybarwieniu i niewielkim garbniku. Ma tendencję do szybkiego utleniania się. Jeśli ktoś lubi zwiewne i pachnące Schiava, będzie bardzo zadowolony! Najfajniej smakuje schłodzone do 10-12 stopni.

Niektórzy ampelografowie utożsamiają je z pewnym gronem powszechnie używanym do "dosmaczania" jednego ze słynnych włoskich win czerwonych. Zdania są podzielone i wydaje mi się że to raczej co innego. Choć w wypadku tego konkretnego wina wpływ na charakter może mieć fakt posadzenia go na starych podkładkach, które obecnie nie są zbyt popularne wśród europejskich winiarzy.

mdcc (2010-05-25)
A co do Bonardy - to robią z tej drugiej chyba...
wino9512#17958

sstar (2010-05-25)
A jaka jest pierwsza? Nie wymiękaj! Nie bądź taki delikatny, twardy bądź jak Roman...
wino9512#17959

troll (2010-05-25)
Pelaverga, Vespolino są dużo ciemniejsze. Grignolino by uszło. Jednak żadne z nich nie jest dodawane do tak zwanych "wielkich" win a Mammolo ciemne i toskańskie głównie. ;-) Ktoś chce "koło ratunkowe"? Telefon do przyjaciela?
wino9512#17960

sstar (2010-05-25)
Po co koło? Przecież dopiero się rozkręcamy;)
wino9512#17961

mdcc (2010-05-25)
To ja poproszę o tel... może być z kierunkowym na Poznań
wino9512#17962

sstar (2010-05-25)
Molinara! Bingo? Więcej info na stronie;)
wino9512#17963

troll (2010-05-25)
Na razie jest zimno jeśli chodzi o rejon. Niektóre wymieniane grona były charakterem bliskie dosyć. W każdym razie ani do właściwej zagadki się nie zbliżacie, ani do tego "dosmaczacza" ponoć tożsamego.
wino9512#17964

sstar (2010-05-25)
No ja zmieniłem region, choć nie wiem, czy na cieplejszy;)
wino9512#17965

troll (2010-05-25)
Tak. Według niektórych jest to grono tożsame z Molinara i o nim pisałem jako "dosmaczaczu" Amarone.

Kto zatem odgadnie producenta i wino? Teraz powinno już być dziecinnie łatwo.
wino9512#17966

sstar (2010-05-25)
Uff! Udało się:) No może nie do końca, ale... o Amarone pisze Mario Crosta. Już się bałem, że chodzi o Cabernet, Merlot (naprawdę można do Amarone wrzucić?), Nero (to wszędzie dorzucają, na bank;), czy Syrah (tego nie można), ale one wszystkie ciemne jak noc:) Dalsze zgadywanie zostawiam innym;) Ale sam też poszukam!
wino9512#17967

sstar (2010-05-25)
Jeszcze podpowiem: Molinara: Rossara, Rossanella, Brepon Molinaro:) Szukajcie, a znajdziecie;)
wino9512#17968

sstar (2010-05-25)
Nie mogę się powstrzymać: Zeni Rossara! Do tego z Trentino! Rossara on the old Schwarzmannn rootstock (V.Riparia x V. Rupestris).
wino9512#17969

troll (2010-05-25)
Tak. Sstar zgadł.
wino9512#17971

mdcc (2010-05-25)
A się zafiksowałem na Piemont... i chyba wszystkie tam odmiany już przelaciałem :-)
wino9512#17972