Inne od Sike Tamas:
Rose Selection 2011 Eger Pinot..

Selected Wines 2009 Eger Pinot..

Selected Wines, Nagyhatar Dulo ..

Selected Wines Egri Bikaver 20..

sofanes (2010-03-23) Ocena: 6
Jeszcze jedno wino z Egeru, tym razem z piwnic Sike Tamas. 2 lata w beczce wydaje się wyrokiem idealnym dla tego blendu wykonanego z pięciu tajemniczych odmian (w tym jedna mniej tajemniczej, czyli Cabernet Franc). Zgadywanie odmian w blendach to zadanie wybitnie ryzykowne (jak pamiętam, przytaczałem kiedyś doświadczenie wykonane przez ekspertów z Appellation America - rozpoznawalność „odmianowa” narobiła im dużo kłopotów, najlepiej szło odróżnianie Pinot Noir od reszty…), więc ograniczę swoje próby do suchego stwierdzenia, iż ten Egri Bikaver przypominał mi zdecydowanie klasyczne w stylu blendy oparte na Merlocie i dwóch głównych Cabernetach, niż specyficzną świeżość i leśną owocowość Kekfrankosa (choć to też dyskusyjne, czy Kekfrankos jest taki zawsze). Nie jest to ani zarzut, ani pochwała, tylko wrażenie.

Jeśli chodzi o dalsze szczegóły, wino bardzo porządnie zrobione, długie i zrównoważone, o stonowanych owocach, klasycznym alkoholu (12,5%) i dobrej kwasowości. Różne w stylu od opisywanego wcześniej Egri od Juhasza – Petera, bardziej pasujące do posiłku niż poprzednik. Ocena także 5,5, ale ze wskazaniem na Sike Tamas. W Polsce chyba nie kupi się żadnego z opisanych byczych krwi, a szkoda – jedno i drugie byłyby w stanie popracować nad zdjęciem odium wiszącym w Polsce nad nazwą Egri Bikaver…