Inne od Henri Boillot:

rurale (2008-12-13) Ocena: 6
Nie ukrywam, że kiedyś byłem zadeklarowanym przeciwnikiem chard w każdej możliwej postaci. Przeszedłem jednak cudowną metamorfozę przy użyciu win z Chablis i życie stało się prostsze, a ja mam mniej uprzedzeń niż dotąd. Boillot wlał do jednego wiadra resztki z Mersault i niby Cote d'Or, zamieszał, czego efektem jest to właśnie podstawowe wino. Mi więcej do szczęścia nie potrzeba. Pięknie oleiste, żywe, orzechowe. Smaczne. Ładnie wygląda (ani grama tego co zbędne:), co nie jest bez znaczenia.