Montes 2006 Colchagua Valley DO Chile Cabernet Sauvignon Cena: 43 Alk: % Kolor: cz Nr 5053 www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
sstar&let (2008-05-26) Ocena: 5 Najlepsze z degustowanej trójki win (obok m.in. Casillero del Diablo od Concha y Toro, Cabernet Sauvignon) także wg Andrzeja. Aromaty wiejskiego podwórza (brett?) ustępują z czasem i pojawia się zapach kawy i czekolady. W smaku dość wyraziste i agresywne (trochę niepoukładane, może następnego dnia będzie lepsze?) w porównaniu z gładkim i słodkawym CS Casillero. Pasuje przez to najlepiej do zdecydowanych serów pleśniowych. Kwaśne i proste młode-niemłode Vinalcasta z Toro też dawało radę tym serom. Importuje to wino Dekanter. Wino dostarczone na spotkanie poseminaryjne przy lampce wina przez Tomka z okazji jego profesury. Ocena 5-6.
brut (2008-08-15) Ocena: 5 Miłe, lekko przydymione w smaku. Zapach całkiem
ciekawy: przywołuje w pamięci porównanie
do charakterystycznej woni dzikich czereśni
- takich, które w zasadzie niewiele różnią się
od swojej pestki. Warto to sobie przypomnieć!
wino5053#495
