sstar&let (2010-03-01) Ocena: 6 Gładko, nowocześnie i głęboko. Nie lubię nurkować, surfowanie po powierzchni bardziej mi odpowiada. Koncentracja niezła, ale brak świeżości Sanchomartina doskwiera boleśnie... @Enoteka Polska?
celeste (2010-03-01) To jest imponująco zrównoważone wino! W swojej równowadze przypomina jednak chłodną damę, która nie uśmiecha się, by pozostać doskonałą. Zabrakło mi w tym winie choćby odrobiny radości czy świeżości. Może gdyby owoc był bardziej soczysty? Byłoby wtedy mniej monotonnie. Cena absurdalna. wino4616#15449
snsk (2010-03-02) Ocena: 7 Bardzo trafne skojarzenie celeste z "chłodną damą". Coś w tym jest. Mnie się bardzo podobało - zdecydowanie bardziej od Sanchomartina, w którym przesadzono z beczką. Valderramiro jest dystyngowane, nobliwe, salonowe, ale też właśnie świetnie zrównoważone, złożone. Fajna zabawka na długie godziny. Tylko za droga niestety. wino4616#15492
sstar&let (2010-03-02) Ocena: 7 W końcu Valderramiro to najstarsze krzewy. Zgodzę się, że głębi było najwięcej i także szefowi Enoteki Polskiej najbardziej przypadło do gustu. Co do beczki to Valderramiro przechodzi fermentację malo w nowej amerykańskiej beczce, a potem dojrzewa 18 miesięcy w nowej francuskiej, ciekawa kombinacja:). Przy Sanchomartinie nie kombinują, pakują wszystko od razu do nowej francuskiej: zarówno malo jak i dojrzewanie w nich przebiega. Za lat kilka pewno MV może okazać się ciekawsze niż MS, ale świeżości pewno nie zyska:( Ocena Maćka Bombola to przynajmniej siedem;) wino4616#15493
