Inne od Winnica Płochocki..:
Dark Rose 2008 Podkarpacie Mare..

2007 Podkarpacie Seyval Blanc

Bipino 2007 Podkarpacie Jutrzen..

2007 Podkarpacie Seyval Blanc

2007 Podkarpacie Bianca

2007 Podkarpacie Rondo

2007 Podkarpacie Sibera 60%, S..

2006 Podkarpacie Muscat Odeski..

2006 Podkarpacie Jutrzenka, Si..

2006 Podkarpacie Bianca

sstar&let (2009-02-02) Ocena: 5
Typowe wino autorskie - na fotce jest i wino, jest i autor;-) Pierwsze wino jakie wyszło z piwnicy Państwa Płochockich! Już wtedy czystość win była ich znakiem firmowym. Wino leciutko landrynkowe (liczi). W ustach dość tłuste, kwasowe (7,48g/l), z intensywną (zbyt dla niektórych) gorzkością i nieco alkoholowym posmakiem. Sporo charakteru! Gęste, czyste, po prostu dobre wino, tak na 5-. Winorośl szczepiona na podkładkach, mimo, że nie jest to standardowa procedura u p. Płochockich, niektóre nie są szczepione! Połowa wina przeszła fermentację jabłkowo-mlekową, a połowa nie (mówiłem, że autorskie;-) Teraz z kolei trwają eksperymenty z przedłużoną maceracją (22 dni, gdy zwykle 6dni) i dojrzewaniem nad osadem - rośnie nam nowy Joszko:-)