Logo SstarWines Jak czytac etykiete Chile
Cos d'Estournel 1997
Saint Estephe AOC
Francja
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cena: 230
Alk: 13,00%
Kolor: cz
Nr 3528
www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Cos d''Estournel:
1996 Saint Estephe Cabernet Sa..

sstar&let (2008-11-17) Ocena: 6
Czasem warto być ostatnim. Ci z degustujących to wino, którym nalano je najwcześniej albo też najwcześniej zanurzyli swe nosy w kieliszkach nawąchali się tego co brettanomyces ma do zaoferowania najlepszego. Po chwili odór ustąpił miejsca typowym aromatom dojrzałego wina: słodkie nuty porzeczki i miodu, przechodzące w cedr i żywicę z akcentem trufli. Nie pytajcie czy białych;-) Na stronie www producent wspomina jeszcze czereśnie i lukrecję oraz skarży się na trudną wiosnę tamtegoż roku. W smaku dość lekkie, nieco przejrzałe ale ciąge owocowe z wyrazistymi saint-estefskimi garbnikami, które przypomniały mi degustację Lafon-Rochet. Kilka słów o posiadłości. Już na etykiecie widać zamek w kształcie pagody (tak zresztą nazywa się drugie wino tejże posiadłości wytwarzane od 1994 roku) zaprojektowany został w 1811 roku przez Louisa Gasparda d'Estournel zafascynowanego Azją. W ostatnich latach mimo przejęcia przez rodzinę Reybier posiadłość ciąge zarządzana jest przez poprzednich właścicieli, czyli rodzinę Prats. @Centrum Wina