Logo SstarWines Jak czytac etykiete Chile
Cuvee Centenaire Domaine Lafage 2006
Cotes du Roussillon AOC
Francja
Granache Blanc
Macabeu
Alk: %
Kolor: cz
Nr 3370
www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Domaine Lafage:
Tesselae Vieilles Vignes d'Alt..

sstar&let (2008-10-11) Ocena: 6
Nazwa wina wskazuje jednoznacznie na 100-letnie życie winorośli, z której ono powstało. Wino fajnie soczyste, świeże i słone, jodowe, morskie i dymno-mineralne. Cieliste ale dość krótkie. Potwierdził to enolog prezentujący te wina Eric Avracil stwierdzając: "nie za długie, znam to wino dziś jest w dołku". W zapachu dominują nuty: owocowe (grapefruit, cytryna, ananas, papaja), kwiatowo-miodowe-roślinne (głóg, akacja, lipa, bukszpan), w końcu przyprawowe (curry, anyżek, trybula, koper włoski, imbir). Nie myślcie, że oszalałem. To Pan Eric Aracil był w natarciu! Jakoś zdążyłem zanotować i nawet zgodzić się z niektórymi wrażeniami. O terroir tym razem Pan Eric się nie zająknął - otoczaki na tarasach wysoko położonych nad rzeką Tet. Nawiasem mówiąc to zastanawiam się czy Claude Sarda z Domaine Lafage ma coś wspólnego z Domaine Sarda-Mallet? Degustacja Sopexy "Odkrywanie Roussillon" odbyła się 2008-10-09 w Restauracji KOM. @Festus

sstar&let (2009-01-10)
To chyba było pierwsze wino, które pochodziło z tego sopockiego sklepu, obecnego także w sieci. Dodam tylko, że po regularnej degustacji w restauracji KOM, którego właścicielką jest Kasia Figura, odbył się obiad. Wino Cuvee Centenaire połączono szczęśliwie z cytrynową solą w kremowym sosie szczypiorkowym i szpinaku. Szpinak zaskakująco ładnie komponował się z winem w którym można było wyczuć osobliwą nutkę jodu.
wino3370#2274