sstar (2015-08-31) Ocena: 6 Cóż, nie ten moment, nie ten kontekst, wszystko na nie. To nie jest wino na dziś, to nie jest wino na degustację, to nie jest wino na mnie, miłośnika miękkiego i dojrzałego rocznika 2007 w Piemoncie. Pewno stek by je ożywił, a tak, sucho w ustach, garbnik jest, ale spod niego wyziera nieco pustka. Wino do piwniczki, wino do jedzenia, nie medytacji nad kieliszkiem. Siła jest, ale nie ze mną. Ocenę staram się zobiektywizować, przyjemność na 5, potencjał na 6, a może i więcej? Szorstka przyjaźń raczej niż namiętna miłość. PS. Dodam, że z Barolo Campe z tego samego rocznika nie miałem takich problemów. Notka z Winezji na deser.
Barbaresco Bordini od La Spinetta to wino o świeżym zapachu, z wyraźnymi akcentami czarnych owoców, które stopniowo odkrywa nuty pieprzu i ekstraktywnych zapachów kwiatów oraz przyjemne aromaty czereśni i malin, jakie towarzyszą nam w długo utrzymującym się eleganckim finiszu. Przed zwolnieniem do sprzedaży wino szczepu Nebbiolo przebywało 20-22 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, a następnie 3 miesiące w beczkach ze stali nierdzewnej. To wino włoskie charakteryzuje się dobrym potencjałem do dojrzewania i może dostarczać nam niezapomnianych doznań przez 25 lat od momentu zamknięcia w butelce. Roczna produkcja to 13 000 butelek. Rocznik 2009 otrzymał 93 punkty od Wine Advocate. @Centrum Wina
marek (2015-09-01) a nie jest tak że 2011 to po prostu słaby rocznik i to widać?
kupiłem Spinette Barbaresco 2010 ale też poleży dobre kilka lat zanim otworzę wino15641#527292
star (2015-09-01) Rocznik 2011 wg Parkera na 90PP, nie ta dobry jak 2010 czy 2007, które skosiły 95+PP, ale nie beznadziejny, podobny do innych w okolicy 2008 czy 2009. wino15641#527294
mm (2015-09-01) Wg miejscowych 2011 w barbaresco lepszy niz 2010. Probowalem ostatnio kilku butelek 2011. Wszystkie dobre. Barbery z 2011 tez bez pudla. Produttori del barbaresco w 2010 roku nie zrobil swoich cru. Jego podstawowe barbaresco dobre, ale probowane obok 2011 lepsze, przy najmniej na razie. Sam producent sprzedaje 2011 drozej niz 2010. wino15641#527295
