Inne od Winnice Jaworek:
2009 Povardarie, Srumichko-Rad..

2009 Povardarie, Srumichko-Rad..

2009 Povardarie, Srumichko-Rad..

Dalvina 2009 Povardarie, Srumi..

peyotl (2015-04-23) Ocena: 6
Nie ma wina na www, nie ma rocznika na etykiecie, ceny nie znam bo syn kupował w winnicy. Tyle marudzenia. A wino klasa, naprawdę. Dobre, bo polskie bez ironii. Oprócz oczywistej dominanty muszkatowej (stonowana, nienachalna), w ustach trochę cytrusów, nuta pieczeniowo-grzankowa i ładna goryczka w finiszu. Przydałoby się ciut więcej kwasowości.

Dobrze schłodzone, pite na romskiej* ławce na podwórku (*bo zazwyczaj okupowana jest), pod gruszą, z p. Peyotlową u boku, w ciepły kwietniowy dzień. Moment pełni, zatrzymanego przemijania...

I do tego jeszcze dwa nowe ptaki pojawiły się dziś na dzielni - kopciuszek i sikorka modraszka - to już 14 gatunków, na podwórzu w środku miasta! @Syn/winnica

peyotl (2015-04-23)
Acha, no i ładnie poszło do pierwszych szparagów w tym roku - z Lidla, ale bardzo przyzwoite, nie łykowate.
wino15460#526287

peyotl (2015-04-23)
Pan Kopciuszek
wino15460#526288

peyotl (2015-04-23)
Pani Modraszka
wino15460#526289

star (2015-04-23)
Dopisałem orientacyjną cenę - taniej pewno nie będzie znając ceny win polskich - drożej i owszem;-)
wino15460#526291

peyotl (2015-04-23)
Syn zeznał, że ponad 50 w winnicy, a czerwone Pinore jeszcze droższe (ale w moim odbiorze świetne, eleganckie). Jaworkowe wina podają też w restauracji Starka, gdzie gotuje jedna z 5 najlepiej gotujących pań w PL, Iwona Cebula (wg. Gault&Millau). Ceny ok. dwukrotnie wyższe.
wino15460#526302

star (2015-04-24)
Przypomnę, że wina Jaworka z różnych roczników dumnie prężyły się na wystawie we wrocławskiej Kurnej Chacie, czekając na wino13337#39643 degustację pionową, przy zaporowej cenie rzędu 100zł!
wino15460#526305

star (2015-04-24)
A propos: - Gotowanie wyzwala emocje, dlatego nie raz ktoś rzuci mięsem - mówi Iwona Cebula (pralinka) restauracja zaś zowie się Starka, a ja myślałem, że to jest knajpa (pralinka) Philippe'a Starcka;-)
wino15460#526306