temi (2013-09-11) Ocena: 6 Bordosko-piemoncka mieszanka na bogato z Lombardii. Kwiatowe akcenty w zapachu. W ustach czarna porzeczka (też śliwka?), sporo ciała, lekko taniczne, słodkawe, długie. Dobrze mu robi dłuższa dekantacja. Za tę cenę (w promo) - super. @Winkolekcja
star (2013-09-12) Trochę danych w pięknym włoskim języku, a cena bliska (pralinka) europejskiej.
VINIFICAZIONE: Le uve, raccolte secondo il loro ottimale grado di maturazione, pigiate e diraspate, vengono lasciate macerare a contatto con le bucce per oltre 10 giorni in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di circa 28°C. Il completamento della fermentazione alcolica avviene dopo circa 30 giorni.
MATURAZIONE: Dopo l'assemblaggio il vino viene posto in parte in piccole botti di rovere (barriques)
AFFINAMENTO: Circa sei mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
DURATA: Sviluppa le sue migliori qualità dopo circa 4 anni dalla vendemmia.
Majolini znani są również jak to każdy producent z Franciacorty z win musujących (pralinka) w tym saten czy pas dose.
@Majolini
