dzidek (2012-07-12) Ocena: 6 Bardzo dobre, choc... GP slusznie zapowiadal, ze pelniejsze niz poprzednie roczniki. Kolor tez jakby jasniejszy kiedys, Syrah dolali? 2005, 2006, 2007 zapamietalem jako lzejsze, typowe (?) Isole e Olena, ktore bardzo mi sie podobalo. Chetnie posluchalbym opinii innych, jak ma sie ten do innych rocznikow, ale zdaje sie znawcy tematu udali sie na (wieczne) wakacje, pech... Koledzy od bieronki i bulgarii wniosa cos w temacie?
Troche jezyn do wisni dolali, alkohol niby maly a czuc na poczatku... ale dosc marudzenia - nos zawodowy, garbnik z kwasem pieknie tnie - moze czas odrzucic fiksacje i pic mlode? :-)
PS1. Zona potwierdza zeznania.
PS2. Polska cena jak w superiore.de - brawo!
@Enoteka Tre Bicchieri/Enoteka Polska
dzidek (2012-07-12) Star, jak pisal Rurale - problem z fotkami. Moze teraz wejdzie?
wino13753#42477
star (2012-07-13) Postaram się jak najszybciej poprawić. Póki co dodawajcie nowe wina przez Dodaj wino (Menu na górze strony) lub przez Dodaj podobne na stronie przez jedno S, znaczy StarWines.pl, tam powinno dodawanie fotek głównych (bo w komentarzach jest ok) działać. Niestety tam nie zrobiłem jeszcze wyszukiwarki win, więc nie jest to rozwiązanie ostateczne. Postaram się poprawić to jak najszybciej, ale dopiero co wróciłem z Portugalii i muszę się ogarnąć. Pozdrawiam! wino13753#42482
cerretalto (2012-07-14) Ocena: 7 To kolejne świetne wino. Niestety chyba niezbyt dobrze trafia w gust przeciętnego winopijcy - kwas, niezbyt dojrzała wiśnia, pozornie mniej materii niż w innych winach czy zwłaszcza regionach itp.
Dzidek, Syrah podobno dolewali tylko w latach 90-tych, ale nie bardzo wierzę, że teraz nie dolewają choć to dla mnie nie ma większego znaczenia - to świetny producent i nie mam żadnych wątpliwości, że wie co robić by wyciągnąć tyle ile się da zachowując zawsze świetną równowagę. Jego "tradycja" to nie stare zabytkowe beczki sprzed wieku, ale jak najlepsze wykorzystanie tego co ma i co natura daje. Moje 4.2+/5, + bo będzie jeszcze lepsze (na pewno będzie trochę "czystsze" i sfokusowane), prawie 7
Też bardzo lubię te młodsze Chianti Classico z 2009. Np. wino12812#40155 - w zasadzie prawie wszystkie są już dobre do picia choć niektóre lepiej jak jeszcze poczekają.
Nadchodzi rocznik 2010, który podobno ma być jeszcze lepszy :).
Na fotce jak i co się degustowało w 2004 :) wino13753#42509
cerretalto (2012-07-14) A tu dojrzewające Chianti Classico 2003 wino13753#42510
star (2012-07-14) Fotki już znowu działają. Sorry za głupi błąd, efekt walki z robotami... SstarWars wygrane;-) wino13753#42513
dzidek (2012-07-14) @Syrah
Isole e Olena ma w ogole jakas strone www? Dane o skladzie 2009 za superiore.de, nie wiem czy wiarygodne. wino13753#42518
star (2012-07-14) Strony może i nie ma, ale ma twarz, chyba, że Wojtek Bońkowski przyprawił im gębę.
Wine Doctor też informuje a propos 2008: Isole e Olena Chianti Classico 2008: A rather burnt and slightly vegetal style of fruit on the nose here. The same style comes through on the palate, which has a rather oily feel to it. I can sense a fresher layer of fruit trying to get out from behind it all, Nevertheless it doesn't seem to manage against the wall of feral, chewy, furry fruit that seems to dominate. This doesn't appeal. From a 2011 Liberty Wines tasting. 13.5/20 (February 2011) .
cerretalto (2012-07-14) wg Luca de Marchi, prowadzącego tę posiadłość ojciec póki co nie ma "mięty" do internetu :) wino13753#42521
cerretalto (2012-07-14) Wine Doctor pewnie zdegustował jedną butelkę i potem "wywalił wiążącą opinię"... 2008 to też dobre wino, ale nie tak przystępne wciąż jak 2009. Luca zasugerował również, że problem tca i podobnych jest znacznie większy niż to się uważa. Dlatego nie mam żadnego poważania dla takich kategorycznych opinii, mówiąc delikatnie. wino13753#42522
temi (2014-02-25) Ocena: 6 Wciąż dobre. Potężny kwas (może ciut zbyt potężny), trochę taniny, wiśnia & pestki. Krystalicznie czyste. wino13753#49701
star (2014-02-25) Pełne? Czy już puste;-)? wino13753#49707
temi (2014-02-25) Puste będzie po dzisiejszej kolacji. ;-) wino13753#49708
temi (2014-02-25) Ciut się wysłodziło na ten drugi dzień. 6+ wino13753#49709
,
Mobile
Przed Swietami
na święta
szampan na sylwestra
Najlepszy szampan
SstarChat
Ostary 2009
Dwa lata
World Cup
Gambero Rosso w Warszawie
wino na święta,
wino na Wielkanoc,
wino na Wielkanocny czas,
Wino na Walentynki
Bożo w porzo?
wino na sylwestra,
wina kobiet,
wina slodkie,
idzie wiosna - róż
wina różowe
wina musujace,
inne alkohole,
wino na wesele,
wino z kartonu,
(nie)winna pocztówka z wakacji,
pocztówka z przedostatnich wakacji,
pocztowka z ostatnich wakacji,
cztery pory roku,
wino na lato
marzenia i plany
inwestycje
oceny
wina na bankiet,
tanie i dobre wino,
biodynamika,
filoksera,
terroir,
odwrócona osmoza
kora,
sztuka,
muzyka,
literatura,
kryzys,
zagadki,
winne ciekawostki,
dziwne flaszki,
komiksowina,
manifa,
znaki zodiaku,
enomasaż i winoterapia
dziennikarstwo i tannat
teatrum vinum profanum
fakty i mity
enolingua
kradzież wina
bożole nuwo niejedno ma imię
wzorzec chianti,
filmowo, a jak nie wiesz - zapytaj!
grand prix mw na mecie
Tour de France
Tour de Pologne
Siatka
Swim in Buda
Barca na lekko
