star (2012-10-12)
Wine & You organizuje degustację pionową Brunello i Rosso (pralinka) z ładnymi etykietami:

- Rosso di Montalcino 2008, 2009, 2010
- Brunello di Montalcino 2005, 2006, 2007
- Brunello di Montalcino Riserva 2006

Castello Romitorio to masywna 12-wieczna forteca położona na wzgórzu Montalcino, produkująca obecnie toskańskie wina, grappę oraz oliwę zgodnie z najlepszymi tradycjami regionu. Po nabyciu posiadłości w 1984r. Sandro Chia - znany włoski artysta - spędził następne lata na odnawianiu Castello Romitorio oraz przekształcaniu jej terenów w winnicę. W podziemiach zamku stworzył piwnicę wyposażoną w najlepszy sprzęt dostępny wówczas na rynku a winifikację powierzył jednemu z najlepszych enologów w kraju.

Winnica Castello Romitorio składa się obecnie z trzech posiadłości, z których prym wiedzie osada otaczająca zamek w Montalcino. Na tym terenie pod uprawę winorośli przeznaczono 10 ha.Następna osada to 8 ha "Poggio di Sopra" położona również w Montalcino na obszarach apelacji Sant' Antimo. Ostatnio nabyta posiadłość to 11 ha "Ghiaccio Forte" w rejonie Scansano, spoczywającana stromych wzgórzach z widokiem na doliny oraz Morze Tyrreńskie.

Pierwsze wino Sandra Chia "Romito del Romitorio" zostało rozlane w 1984 jednocześnie udowadniając od samego początku swoją wyjątkowość.
wino13414#44667

star (2013-01-07)
Romitorio w wersji czerwonej, porządne Morellino di Scansano, zawitało (pralinka) na WI, via Wine and You z Milanówka (dobre krówki) i Warszawy (jak nie krówki, to co?), do wołu okazało się pijalne, w dobrym tego słowa znaczeniu. A z tym Syrah, co go Marcin Jagodziński wyczuł, a go nie ma, to może jak z tą beczką, a nawet odwrotnie, której niby nie ma (pralinka) a pewno jest;-)

Notka producta: Cultivated in our second estate Ghiaccio Forte, which is located in the “Maremma” region of coastal South Western Tuscany. The vineyards are situated on the hills facing the Mediterranean Sea and planted in the generous soil next to the ancient Etruscan enclave called “Ghiaccio Forte.” The grapes utilized in the Morellino are a blend of Sangiovese and Cabernet Sauvignon. The combination of altitude, southwestern exposure, and rich volcanic soil create in Scansano one of Italy’s most unique micro-climates. A nose of fresh flowers, earth and distinct notes of plum. On the palate, bitter cherries open into a round and steady finish.
wino13414#46220

star (2013-02-11)
Przy okazji najdroższa fotografia świata wino11992#35966 Gursky'ego to nie Toskania co prawda, a nad Renem, ale nikt tam z pewnością nie siedział, nie załamywał rąk i nie płakał, wprost przeciwnie.
wino13414#46719

star (2016-03-08)
Z tymi drzewami (pralinka) też kiedyś skrywały się dziewczyny.
wino13414#527978