Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Hatari Homonna Attila 2008
Tokaj
Węgry
Furmint
Cena: 100
Alk: %
Kolor: b
Nr 13402
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Homonna Attila:
Harmas 2010 Tokaj Furmint

mm (2012-04-12) Ocena: 8
Nos taki, ze nic lepszego nie znam. Usta... zadziwiajaco dobre. wino13388#39927 A.Homonna Hatari 2008. 7+-8.

star (2012-04-12)
Zagadka niech zostanie zagadką: http://www.sstarwines.pl/wino13388 a tu mamy oddzielną notkę, którą założyłem dla Hatari. Z czego oni je robią, wie ktoś może? Jakiś przedział cenowy, bo tanie pewno nie jest, zgaduję.
wino13402#40022

star (2012-04-12)
Znalazłem stronę Hommony, mają łeb... na karku, A. to pewno od Attila? Motto: Tokaj is to precious to remain a hidden treasure. Mają rację! Hatari to oczywiście Furmint jest, region to Tokaj jakby ktoś miał wątpliwości, dopisuję dane i załączam fotkę Attili i notkę z 2003 o Hatari w pięknym, madziarskim języku:

Határi Furmint 2003

“Attila a borkészítésben is a megérzéseire támaszkodik. A bor irányít, ő meg igyekszik a kedvére tenni. Túlérett szőlőből csorog a must, olyan magas cukorfokkal, hogy muszáj belőle néhány grammot (8,6 gr) megőrizni. Ettől lesz tapintható, kerek a test, a történet. Hogy ez a furmint csúcsbornak készült, ahhoz nem fér kétség. A november eleji szőlő tíz százalékban töppedt-botritiszes szemekből állt, de Attila nem válogatta szét a fürtöket, nem csipegette ki az aszúszemeket. A furmint szárazra kierjedt, de egyharmadára visszapakolta az aszú seprőjét, innen a kevéske maradékcukor. Attila szeme előtt leginkább Szepsy mester legendás szárazbora lebegett. Jó tanítvány lehet a srácból, asszem.” Gusto
wino13402#40025

star (2012-04-12)
Ciężko znaleźć coś więcej. Ale da się. O potędze Furminta. Krytycy chwalą. U nich Jancis Robinson. U nas Wojtek Bońkowski. Homonna Hatari, Demetervin Kiraly czy Szepsy Furmint, to świetne ponoć wina, opisane z 2007, na zapodanej stronie. Da się kupić inne wino, Furmint z Harslevelu za 5500Ft 2009 rocznik, widać po cenie, że to wino kultowe już jest raczej. Jest też artykuł o Homonnie Attili, ale chyba tylko po węgiersku, tu macie tłumaczenie baj gugiel.
wino13402#40027

star (2012-04-12)
Zamiast ceny zabawa: Hatari Furmint 2007, Homonna Attila, Tokaj: Recht schlanker Wein, sehr kernige Säure, fast Riesling-artige Struktur. Viel Mineralik. Macht Spaß.. Konkluzja mi się podoba. Z WineFreaks Forum. Jest i cena, a także etykieta, dopisuję cenę! 19E, czyli u nas pewno min. 100zł. Dość tanio na tak dobre wino. Polish Wine Blogger też próbował wcześniejszy, 2006 rocznik tego wina: Homonna’s breakthrough came in 2005 when his high-perched, ungrafted 80-year-old vines in the vineyard of Határi produced arguably the best dry wine of the vintage in Tokaj. Now Homonna is known to the cognoscenti and can charge 25€ for a bottle. This 2006 Határi is very impressive in that it comes from a very difficult vintage. Excessive summer heat produced unbalanced dry Furmints with high alcohol and burnt fruit. The high elevation of Határi was no remedy. But Homonna judiciously picked early and made a wine that is a gem of vibrancy and mineral structure. It needs airing though, being dominated upon opening by dusty-varnishy oak of not very high quality (a recurrent problem in Hungarian white wines, that I attribute to poorly seasoned oak). In fact it’s easy to dismiss the wine as unbalanced and drying on the palate. Decant in a tall carafe and chill for 5–6 hours and you’ll be astonished by the change: a core of appetizing tangerine fruit, Furmint’s iron-cast acidic structure, a pure crystalline minerality, length, length, depth, solidity. It’s not a perfect wine in terms of winemaking but the stellar quality of the terroir is strongly shining through. The wine easily surpassed a 2006 Furmint from regional star István Szepsy that I opened alongside. Lepsze niż tokaj Szepsy'ego, czy może być lepsza rekomendacja? No i krzaki 80-letnie nieszczepione, filoksera się ich nie ima. Z tym żelazem to trochę nie wiem o co chodzi, może o tą przysłowiową żelazną pięść w aksamitnej rękawiczce?
wino13402#40041

mdcc (2016-04-04) Ocena: 6
Z Hatari to Maćko miał szczęście, że chociaż coś mazakiem napisane - ja właśnie odkorkowałęm taką flaszkę, jak na obrazku... tylko nie proście o kontretykietę.

Ale wino fajne -strzeliste! @Hommona

wino13402#528064

mdcc (2016-04-04)
pisownie wziąłem bez sensu ( i bez sprawdzenia) z nazwy wątku: a to Homonna a nie Hommona :-(
wino13402#528065

mm (2016-04-04)
Patrz Pan, a ja caly czas myslalem, ze Hommona. Masz oczywiscie racje! Ciesze sie, ze wino dobre.
wino13402#528066

mm (2016-04-04)

wino13402#528068

star (2016-04-04)
Ciężko było odczytać, prawie jak na tej flaszce (pralinka) darowanej Rurale, choć tu Carlo z Eugenio nie sposób było pomylić... Rossi;-)
wino13402#528069

mdcc (2016-04-05)
W oryginalnym wątku nazwisko jest prawidłowo- tylko tutaj odmienione - czyli, nie oskarżając a jedynie lekko sygnalizując, wygląda, że to Pan Leśniczy spieprzył :-)
wino13402#528070

mm (2016-04-05)
Rzeczywiscie to Lesniczego sprawka. No to sie teraz nie wywinie. Czuje sie, jakby mi 3 klacze padly.
wino13402#528071

star (2016-04-05)
Chomąto miały za ciasne;-) Znajoma mówiła, że tam jakiegoś stajennego najęli do zarządzania w tym Janowie. Proszę tu bez hejtu... Hejtu to się mówi do konia (pralinka)
wino13402#528072