Inne od C.G. Di Arie:
Zinfandel 2008 Sierra Foothill..

star (2011-09-22) Ocena: 5
Jak food scientist zabiera się do wina, to strach jest. Haim di Arie 74 letni spec od pożywienia, mała iskierka jak określił go Eryk, ze względu na temperament dziki i nieokiełznany oraz niski wzrost i małą wagę, do tego szczery ponoć gościu. Jak na naukowca, z trzema doktoratami przystało cuduje troche z winifikacją: delayed the fermentation by 2 days and used submerged cap fermentation - nic z tego nie rozumiem:-) Wino pachnie drewnem i zdrewniałą czarną porzeczką, krzakiem znaczy i smołą. Obłe, puste, kończy się kwasem. Jak Zin, alkohol czuć w nosie, smołę i pieprz, sierść do tego. Kończy się gorzko-kwaśno, średnio mi sie spodobało. Ocena 5-4. @Erik Christiansen, E&C Wine