star (2011-05-17)
Gouges uznawany jest przez Bettane'a jako klasyk dość tradycyjnego CdNuits, wyniosłego w młodości, dobrego po latach. Polecał je też Rafa (bynajmniej nie Benitez;) z Caprices de l'Instant, który to paryski sklep polecał z kolei Marek Bieńczyk. Piłem jak widać starszy rocznik i fajnie się trzymał. Les Pruliers dostało w 2008 od B&D 16,5/20 (podobny rocznik do szóstki, może bardziej do piwniczki?) i ocenione zostało jako dość giętkie w ataku jak na to cru, ale w posmaku (fazie pośredniej;) dość klasyczne jednak, zdecydowane i wycofane (z rezerwą), choć z dość delikatnym (drobnym) garbnikiem. Podobało by się bardziej, gdyby już od dziś (wczoraj) pachniało lepiej.
wino11688#29447