gp (2011-05-12)
Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
gagapisa 02.01.03, 09:11 zarchiwizowany
Mnie smakowalo. Dobre, bezpretensjonalne, lekkie, bez dlugich ogonow. Do tych
poledwiczek wieprzowych bylo w sam raz.
Opisze Wam troche ciekawostek o Ciro jak sie pozbieram w pracy.
Pozdrawiam,
Gaga

*
Re: Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
spol 02.01.03, 16:55 zarchiwizowany
Jedno z tych, które będę najlepiej wspominał.
o
Re: Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
joe_stru 03.01.03, 06:19 zarchiwizowany
Bardzo dobre. Piłem Ciro drugi raz w życiu , przy czym to "poznańskie" było na
pewno dużo wyższej klasy. Świetne , tyle ,że też u nas raczej bardzo trudne do
kupienia , jeśli w ogóle.
+
Re: Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
maciej_mizerka 03.01.03, 11:32 zarchiwizowany
Joe, czy Ty masz problemy ze spaniem??
Wpisujesz sie na liscie o 6:19, przeciez to srodek nocy.

Ciro mnie tez bardzo smakowalo. Od razu poczulem w tym winie te wlasciwe
klimaty.
#
off topic
gagapisa 03.01.03, 11:43 zarchiwizowany
Joe chyba teraz ma program poranny. Wspolczuje tych pobudek. Dla mnie 6-ta rano
to jakas godzina dla barbarzyncow.
;)

Gaga
#
Re: Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
joe_stru 03.01.03, 11:58 zarchiwizowany
maciej_mizerka napisał:

> Joe, czy Ty masz problemy ze spaniem??
> Wpisujesz sie na liscie o 6:19, przeciez to srodek nocy.

No cóż , program , który prowadze codziennie , po pewnej przerwie , zaczyna się
o 5 rano. Tak więc poprawię się i nie będę zwlekał z wpisami aż do 6tej:)pzdr.
>
*
Re: Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
gagapisa 04.01.03, 11:40 zarchiwizowany
Obiecanki cacanki czyli kilka dodatkowych informacji.

Cos dla leniwych lub nie majacych czasu:
Ciro Rosso - szczep gaglioppo plus domieszka (max. 5%) greco lub trebbiano.
Wiekszosc lepszych producentow z domieszki rezygnuje.
Ciro nosi nazwe Classico jesli zostalo wyprodukowane w gminach Cirò i Cirò
Marina. Riserva po 3 latach starzenia i min. alkoholu 13,5 %.

Opowiastki historyczne:
Ciro pod nazwa Cremissa (pochodzacaca od nazwy koloni greckiej miedzy Sibari i
Crotone)) bylo nagroda dla zwyciezcow Igrzysk Olimpijskich w antycznej Grecji.
Wielbicielem byl szesciokrotny zwyciezca tych igrzysk, Milon z Krotonu
(Crotone). Nota bene, Cremissa szczecila sie sie swiatynia poswiecona...
Bachusowi.
Grecy, ktorzy wyladowali na wybrzezach jonskich Plw. Apeniskiego byli tak
zachwyceni krajobrazem i klimatem, ze nazwali te kraine Enotria (kraina, gdzie
uprawia sie winorosl). Oczywiscie nie zostali z rozdziawionymi buzkami i
rekami w kieszaniach, ale zabrali sie do uprawy winorosli wprowadzajac wlasne
szczepy i mieszajac je z lokalnymi. No i mamy gaglioppo i greco bianco.
Na wzgorzach greccy winiarze zalozyli miasto Ypskron, ktore z czasem stalo sie
Lo Ziro, a obecnie Cirò.
Do najstarszych producentow Cirò naleza kantyny Vincenzo Ipollito, o czym
swiadczy nazwa Ippolito 1845.
Do najbardziej renomowanych producentow zalicza sie:
Librandi Antonio Cataldo & Nicodemo, Ciro Rosso Classico 2001
Fattoria San Francesco, do sprobowania Donna Madda 2000
Caparra & Siciliani Cantina Sociale, Volvito 1996
w/w Ippolito, Colli del mancuso 1997
Cantine Enotria, Cirò Rosso Classico Superiore Pian delle Fate Riserva 1998.

Pozdrawiam,
Gaga
o
Re: Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
joe_stru 04.01.03, 16:33 zarchiwizowany
Przy okazji , bo właściwie nie wiem , gdzie sprawdzić. Czy istnieją bardzo
drogie , takie "luksusowe" Ciro??pzdr.
+
Re: Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
d_a 04.01.03, 22:37 zarchiwizowany
Librandi robi jeszcze Gravello i Magno Megonio - duzo wyzej wyceniane, ale
chyba nie o to chodziło?
Wyzej wyceniane Ciro to Ciro Rosso Classico Ronco dei Quattro Venti od
Fattoria San Francesco. Tyle ze to bez znaczenia bo obawiam sie że nawet w płn
Włoszech tego sie nie kupi :-((.
d'A

P.S. wybierasz sie do Calabrii?
#
Re: Ciro Rosso Riserva 98 Librandi
joe_stru 06.01.03, 14:00 zarchiwizowany
Nie , z ciekawości pytałem. Na wakacje wolę gdzieś dalej , mam plany wakacyjno -
winiarskie , ale nie chce zapeszyć:)pzdr.
*
Inne Ciro
gagapisa 07.01.03, 10:32 zarchiwizowany
D_a ma racje. To Ronco... to rzeczywiscie hit, ale nawet w enotekach
kalabryskich trudno je znalezc. Ostatnio pilam Cirò Rosso Classico 2001
Ippolito 1845. Poprawne wino, ale generalnie Cirò mi nie bardzo odpowiada, wiec
sie nie zachwycilam.
o
Re: Inne Ciro
d_a 07.01.03, 13:29 zarchiwizowany
gagapisa napisała:

> D_a ma racje. To Ronco... to rzeczywiscie hit...

ja nie piłem :(((. W książce wyczytałem.
d'A
wino11653#29219

star (2011-05-12) Ocena: 4
Z powodów opisanych przez MikPawia i moich dałem jednak piątkę. Próbowałem je dwukrotnie. Poprzednim razem stwierdziłem: śmierdzi trochę, gorzkie... złagodniało, ujdzie, barwa jasna płowa, popłuczyny i też odnotowałem najpierw czwórkę, a potem piątkę. MikPaw wyjaśnił: wrażenie suchości oraz trochę ieprzyjemnej gorzkości, brakowało nieco soczystości, owocu i kwasowości. To pisałem ja: Pan Goryczka Dnia Trzeciego. @101win

wino11653#29220

star (2011-05-12)
Opinia zamorskiej krytyki jest taka: Librandi+Ciro+Rosso+Classico
WS podprogowo (poniżej 80) stare roczniki. RP uznaje to za niezłe wino, w połowie 80/90.
wino11653#29221

star (2011-05-12)
Wiemy już co eksperci, teraz co lud: http://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=920866 . Na CT ten rocznik nie opisany, ale dają mu 80 plus w starszych rocznikach.
wino11653#29222

ducale (2011-05-12)
Z Gagą rozmawiałem z 3 tygodnie temu, była w Polsce pewnie tu zajrzy bo będzie miała więcej wolnego chyba
wino11653#29223

star (2011-05-12)
Jeszcze jedna opinia, tym razem ze wschodu, ze strony Librandi-Ciro-Rosso-Classico-DOC-2008 :
Интересные факты
Красные вина Ciro Rosso из винограда Гальоппо менее насыщенного цвета, чем вина из Нергоамаро, но с более высоким содержанием танинов. Как правило, такое вино раскрывает очень широкий спектр экзотических ароматов. Лучшей выдержкой считается срок от трех лет. Оптимальный срок сбора урожая для вина Librandi – конец сентября - начало октября. Винификация происходит в емкостях из нержавеющей стали, затем несколько месяцев вино выдерживают в бутылках.
Дегустационные заметки
ЦВЕТ
Вино имеет рубиновый цвет с янтарными отблесками
ВКУС
Сбалансированное, насыщенное фруктовое вино с долгим послевкусием.
АРОМАТ
В аромате вина присутствуют нотки листьев сандала и красных фруктов, а также специй.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ
Вино прекрасно дополнит болюда истинной итальянской кухни - например жаркое с болгарским перцем. Также хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью.
wino11653#29224

star (2011-05-12)
Riserva z tego rocznika dostała trzy gwiazdki, znaczy kieliszki, czyli Tre Bicchieri: http://www.winebow.com/templates/accolades.aspx
wino11653#29225

star (2011-05-12)
Gaga piła właśnie Riservę (jak w przytoczonej ostatnio 3 kieliszkowej adnotacji), a nie jak my Classico, abstrahując od innego rocznika. Nie wiem, czy w tym przypadku różnica pomiędzy Riservą a Classico duża jest?
wino11653#29226

mikepeacock (2011-05-12) Ocena: 6
Trzeciego Dnia Nie Śmierdzi. Pachnie niczym niezły Burgund, czyli truskawkami. Usta też jakby lepsze, może to kwestia niższej temperatury. Klawe jak cholera, żeby zacytować Rurale cytującego Gang Olsena. Pełne sześć
wino11653#29253

star (2011-07-17)
Gaglioppo wciąga, skusiłem się na nie po drugiej stronie Atlantyku. Pije się jak marzenie, mimo nie nadzwyczajnej kwasowości. Świetny owoc, soczystość. Nos nieszczególny, ale nie narzekajmy. Mowa o Asylii dostępnej w Decanterze za 48 zeta, tu drożej, bo z 60 zł w przeliczeniu, ale ceny spekulacyjne;-) Dobra flaszka. Szóstka, ale dla innego wina więc potem zapunktuję.
wino11653#31452