star (2011-05-11) Ocena: 6 Najmniej alkoholowy, najbardziej kwaśny z trzech roczników. Wyraźnie inny styl niż pozostałe dwa, dość podobne do siebie, dojrzalsze, z cukrem resztkowym. Tu mamy jazdę po krawędzi, do tego lekki szpryc, musuje jak Staropolanka ew. jak Mumm na Forumle 1:) Siary trochę nam co prawda narobiło, nie umie zachować się między ludźmi (Wojtek Bońkowski każe pięć lat czekać, a tu Markus nie doczekał), ale akurat tym razem to aż tak nie razi. Z tych trzech Rieslingów najbliżej mu do polskiego jadła, najlepiej do bigosu z prosiakiem, no bo przecież nie świnią;) Pozostałe raczej do medytacji... nad kruchą naturą łupka nad Mozelą, można zamyślić się, usiąść i zapłakać. @Winkolekcja/Rolmex
star (2011-05-11) Na kolejny wtorek przeszedł Vespral z Lidla, chyba sobie go wszyję;) Ja optowałem za Beaujolais z wioski, ew. z Reala, czy w realu raczej, ale nie dostał wystarczającego wsparcia. Jakiś Vespral już u nas MKonwicki testował, ze średnim skutkiem:( Mam złe przeczucia, no ale idea się spełnia, aby być blisko ludu, zgodnie z nowym credo vice MW;) Proszę o wsparcie, już sam nie dam rady:( wino11643#29139
reuptake (2011-05-11) 2011: http://www.decanter.com/news/wine-news/525010/german-frosts-worst-for-30-years (niedobrze, ale chyba Mozelę oszczędziło) wino11643#29141
reuptake (2011-05-11) No ja już mówiłem, że Winne wtorki w takim kształcie to zły pomysł. Można pomyśleć o czymś fajniejszym, mniej usztywnionym. Picie tego samego wina zakłada, że musi być to wino nawet nie łatwo dostępne, ale wręcz bardzo łatwo dostępne. Poza tym robi same blogi nie wychodzą na tym za dobrze, pisząc o tym samym winie tylko uwypuklane są braki od merytorycznych po warsztatowe. Gdyby było to luźniej (np. "próbujemy niemieckiego Rieslinga do 50 zł") poczytalibyśmy o większej liczbie win. wino11643#29143
star (2011-05-11) Dolny Śląsk za to nie oszczędziło, będzie ciężko. No ale wina Jaworka Prestige Pinot u nas powyżej 100 zeta chodzą, Adoria pod setkę, więc mały zbiór sprzyja kultowości;) wino11643#29144
star (2011-05-11) Możemy sobie ogłosić coś na SW, ale co? Pijemy Sylvanera do szparagów? Sylvaner do 40 zeta, szparagi do 30 centymetrów długości?;) Macie inne pomysły? PS. Mi to (formuła winnych wtorków) nie przeszkadza, choć mało z tego wynika oprócz tego, że z niektórymi blogerami, mi bliżej, jakby bardziej po drodze, z innymi mniej. No ale się kręci, domena wykupiona, teraz dołączył videoblogger, będzie się działo;) wino11643#29145
reuptake (2011-05-11) To był przykład, myślę, że pomysłów może być wiele, od sierioznych do głupawych (pijemy wino, którego nazwa ma 5 tyle liter co nasz nick). Chodzi o to, żeby odejść od wymogu powszechnej dostępności, bo jedyny efekt tego to wzrost obrotów importera kiepskich australijczyków, niezasłużony chyba. wino11643#29146
kuba (2011-05-12) No ja też jestem tymi Lidlami do 14 zł na najbliższy wtorek ciut przerażony, wydaje mi się, że naście osób pochylających się nad tak ex definitione kiepskimi winami to jest przerost formy nad treścią - szkoda skoordynowanego wysiłku tylu osób i wklepywania tylu znaków dla tego typu wynalazków :( Beaujolais byłoby fajniejsze. A poza tym wydaje mi się, że jeżeli ktoś ma na tyle samozaparcia, żeby czytać wszystkie recenzje w ramach WW, to na tyle interesuje się winem, by wiedzieć, że za 13 zyla w Lidlu Vega Sicilia nie odkryje... wino11643#29256
star (2011-05-13) Bożo z wioski to był fajny pomysł, ale upadł. Bezpartyjny Blok Wspierania Beaujolais jako ludową równowagę dla arystokratycznego Ruchu Poparcia Burgundów Bieńczyka to był i jest jeszcze fajniejszy pomysł, Monty na pewno by się zapisał;-) wino11643#29261
star (2011-05-13) A co do dostępności win to ja bym akurat od tego kryterium nie odchodził. Może jedynie zmieniłbym formułę, na wina, które już piliśmy (znaczy osoba wybierająca), a nam smakowały i tak mielibyśmy minimum jakości zapewnione, a jednocześnie poznawalibyśmy gusta kolejnych wtorkowiczów. Wada oczywista, dla jednej osoby to by była powtórka. wino11643#29262
star (2011-05-13) Filmowy konkurs czas zacząć. Czekam na Wasze filmy, no i temat konkursu. Na początek coś aby obniżyć poziom i zachęcić Was do wysyłania filmów (via youtube, vimeo, mailem na sstar na gazeta.pl). Roboczy tytuł "Jak obchodzić się z kruchą materią łupka?" Były też inne pomysły na tytuł: "jak otwierać wino?"
czy "postindustrializm nad mozelą, czyli o kruchej naturze win łupkowych";) Jak nikt nic nie wyśle to doślę dwa inne (te same, z inną ścieżką dźwiękową) i zgarnę nagrodę główną (tygodniowy pobyt w kamieniołomie połączony z rekreacją, znaczy ruchem na świeżym powietrzu, dla niedowiarków-> just inhale you are the victim! na własny koszt oczywiście:). Tym razem "Miki&star obalają mity, 360 st."
wino11643#29272
reuptake (2011-05-13) @star Pytanie tylko co to znaczy "dostępność". Dostępność as in "można zamówić przez internet"? Czy też dostępność rozumiana przez szeroką sieć dystrybucji "naziemnej". Jeśli to drugie, to co zostaje? Alma/PP/Bomi z jednej strony, jakieś wina z CentrumWina, LPdV (hehe), oraz Biedronka/Lidl. Może jeszcze GrandCru/DobreWina.pl choć tu już trudno, bo oni choć mają sporo sklepów w terenie, to jakoś z kolei nie lubią sprzedawać przez net. Dlatego fajniejszym pomysłem byłoby dawanie takich ram, które zapewnią jednak pewien wybór. wino11643#29274
star (2011-05-13) Naziemne miałem na myśli, choć z airem ostatnio wojuję;-) Dyskonty: Lidl, Biedra. Markety: P&P, M&S, Alma, Bomi. Supermarkety: Carrefour, Real, Makro, Tesco itd. itp. czasem można dla odskoczni coś mniej dostępnego zadać. Winarium, Centrum Wina, LPdV, nie wiem co dalej może Marcpol;-) Chodzi o to, że z każdego z tych miejsc można coś fajnego znaleźć, wystarczy zajrzeć na SW i zobaczyć (oczywiście wg autora notki, ale to inny temat). Przykładowo kilka fajnych flaszek namierzyliśmy w M&S, a Tesco ostatnio ma jakieś swoje selekcje za 40 zeta, lepsze takie, o biednej Biedrze nawet nie wspomnę. Te Rieslingi Molitora to był fajny strzał (wszystkie trzy na szóstkę, choć różne przecież). wino11643#29276
futrzak (2011-05-20) Ocena: 5 Najmniej mi smakowało ze wszystkich trzech roczników (2007, 2008, 2009). Gorzkość i mocny kwas zapamiętałem. wino11643#29543
brut (2011-05-21) Ocena: 5 Riesling do kapusty. Nie powiem czym pachnie... okaże się... nieładnie pachnie, a widzę, że gazowane lekko jest. wino11643#29609
,
Mobile
Przed Swietami
na święta
szampan na sylwestra
Najlepszy szampan
SstarChat
Ostary 2009
Dwa lata
World Cup
Gambero Rosso w Warszawie
wino na święta,
wino na Wielkanoc,
wino na Wielkanocny czas,
Wino na Walentynki
Bożo w porzo?
wino na sylwestra,
wina kobiet,
wina slodkie,
idzie wiosna - róż
wina różowe
wina musujace,
inne alkohole,
wino na wesele,
wino z kartonu,
(nie)winna pocztówka z wakacji,
pocztówka z przedostatnich wakacji,
pocztowka z ostatnich wakacji,
cztery pory roku,
wino na lato
marzenia i plany
inwestycje
oceny
wina na bankiet,
tanie i dobre wino,
biodynamika,
filoksera,
terroir,
odwrócona osmoza
kora,
sztuka,
muzyka,
literatura,
kryzys,
zagadki,
winne ciekawostki,
dziwne flaszki,
komiksowina,
manifa,
znaki zodiaku,
enomasaż i winoterapia
dziennikarstwo i tannat
teatrum vinum profanum
fakty i mity
enolingua
kradzież wina
bożole nuwo niejedno ma imię
wzorzec chianti,
filmowo, a jak nie wiesz - zapytaj!
grand prix mw na mecie
Tour de France
Tour de Pologne
Siatka
Swim in Buda
Barca na lekko
