Inne od Vinhos Salton SA:
Volpi NV Bento Conçalves Char..

Salton 2005 Bento Conçalves Tan..

Talento 2004 Bento Conçalves ..

albuquerque (2011-03-28) Ocena: 6
Dłuższy czas zastanawiałem się jakie wino mam tym razem nabyć do duszonego indyka przygotowywanego przez moją mamę na specjalne okazje. Z pomocą przyszli mi Brazylijczycy, którzy przywieźli swoje wina na specjalną prezentację/degustację, a którą miałem przyjemność i zaszczyt organizować w ramach mojego zakładu pracy:-) i MW. Wybrałem Chardonnay Virtude 2009 od znanego nam Saltona (Talento 2004 zdobył srebrny medal MW w 2010). Winogrona uprawiane są na piaszczystych glebach winnicy leżącej na wysokości 300-400 m nad poziomem morza. Zbiór ręczny. Wino dojrzewało przez 6 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego (50/50) W nosie przyjemne, acz dość powściągliwe. Wyczuwalne aromaty owoców taki jak ananas, zielone jabłko, trochę melona, orzechów – wszystko w alkoholowej zasmażce. Beczka wyczuwalna, ale w miarę okiełznana. W ustach orzeźwiająca kwaskowość oraz fajna owocowość. Wino jeszcze nie do końca zrównoważone. Wyczuwalny alkohol. Potrzebuje czasu. Niemniej jednak bardzo dobrze się harmonizowało z duszonym indykiem, który w tym roku był wręcz transcedentalny. Mamo pojechałaś na maksa! Myślę, iż Virtude 2009 wręcz prosi się o jedzenie, bo z nim może wzbudzić fajne emocje.