Cuvee Saint Vincent Vincent Girardin 2009 Bourgogne AOC Francja Chardonnay Cena: 60 Alk: 13,00% Kolor: b Nr 10521 www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
sstar (2010-11-08) Ocena: 6 Fajne limonkowe wino. Żywe, czyste, potoczyste i przejrzyste;), a może i mineralne nawet, ale bez ekstraktu Borjomi;) Do Chablis mu bliżej (prostego, nie tam PC czy GC), niż do nieszablisowatego szacownego beczkowego burgunda. Przez chwilę beczką pachniało, a może i owocem, osadem, malo czy czymś tam, ale już po chwili aromatycznie nieco zgasło, a został minerał, a tak naprawdę to siarka. I tak się czasem kończą romantyczne, biodynamiczne historie. Ciekaw bardzo jestem ile siarki dali, że przesiarkować im się udało. Co prawda to nie są szczyty siary, jak u Niemców czy Gaji, ale czuć jednak. Bliższy jestem więc opinii Aleksandry Dauphin, że to fabryka ten Girardin, a prawdziwej biodynamiki to w Meursault raczej u Roulota (niestety nie znam człowieka, ani win) szukać, niż Markowym epifaniom, który jednak przyznaje, że win nie pił. Szóstka za czysty limonkowy smak, a piątka za leciutko siarkowy aromat. Z czasem się pewno wtopi i roztopi, więc szóstkę mogę dać spokojnie. Do jedzenia fajne, ludziom pewno się nie spodoba;) Film o Chardonnay na osłodę. To najtańsze z win Girardina, są też droższe w Pinocie.
@Pinot
