peyotl (2010-11-11)
Na przestrzeni jakiegoś tysiąca metrów na mojej ulicy tylko dwie flagi - moja i jakiegoś sąsiada - wytropię go i poczęstuję winem, białym i czerwonym. Dlaczego tutaj o tym? Bo otworzyłem akurat Uvaggio w święto narodowe, do polskiej kuchni (zraziki wołowe w sosie, kasza, buraczki) - ponieważ wszystkie czerwone mi wyszły były ze spiżarni, a białe to do ryby, do ryby. No i nie pasował makaroniarz jeden, był zbyt lekki, zwiewny wręcz przy zawiesistym sosie i wyrazistych buraczkach (na ciepło, z czosnkiem). Co nie zmienia faktu, że jest to bardzo ładne wino. Może gdybym zamiast kaszy poprosił Panią P. o makaron... ?
wino10516#22467