Polska i wino mają coraz gorętszy romans!

Franco Ziliani: Pisałem już o tym na tej samej stronie we wrześniu zeszłego roku, kiedy przeprowadziłem wywiad
z moim wspaniałym współpracownikiem i przyjacielem Wojciechem Bońkowskim. Polska odkryła
wino i staje się powoli jednym z najbardziej obiecujących rynków zbytu o najwyższym poziomie
przewidywanego wzrostu.
ela.jpg
Wystarczy uwierzyć w to i, zamiast szukać szczęścia na nowych rynkach
dalekowschodnich czy innej odległej ziemi, może spróbować mocniej zaistnieć w tym kraju o niezwykłej

Prowansja

Prowansja widziana oczami Mayle'a sprowadzona jest do sielskiej codzienności. Z pewnością pełnej uroku. Mgliste wspomnienia przywołać chcemy w Bziku Kulinarnym. Może się uda.

bzik.JPG

Wakacyjne wina

Spotkaliśmy się w Bziku w czasie wakacji. Flaszki przywiezione z nad Balatonu, z Toskanii czy Berlina. Budzące wiele emocji tam na miejscu. Czy to jedynie efekt genius loci? Staraliśmy się o tym przekonać. Choć głównie powspominać wakacyjne wojaże, w miłej atmosferze przy kieliszku wina. Udało się!

genius.jpg

Bakator Huba Szeremley 2006 Badacsony proste i dobre
Kaseler Nies'chen, Spaetlese Reichsgraf von Kesselstatt, Kendermanns 2002 Mosel upojne

Ameryka dzika

Oswajanie win amerykańskich w naszym kraju to wyzwanie jakich mało. Ale chyba warto spróbować? Jak to zrobić? Można pojechać stereotypem: jak Cabernet Sauvignon to tylko Napa Valley, jak Zinfandel to Lodi, jak Pinot Noir to tylko Oregon, a jak mieszanka rodańska to tropić należy na południu Rhone Rangers! Etykiety z pewnością nam w tym pomogą.

Gdzieś Hiszpania za górami...

VI Wystawa Win Hiszpańskich w Polsce, 17 czerwca 2010

Reduta Banku Polskiego... Ta powstańcza twierdza robi wrażenie, mądrze zachowana częściowo w ruinie.

Struktura kaca w Sopocie

Jak by opisać niedzielny poranek w Sopocie… Jak opisać tą głębię powszechnego kaca, który jest udziałem większej części populacji? Jak zmierzyć ilości wódki wypacane i wydychane w nasycone jodem powietrze? Jak policzyć poranne zatwardzenia/ rozwolnienia po tych wszystkich w gorączce sobotniej nocy pochłoniętych big macach? Jak można by przedstawić graficznie spoistość wewnętrzną ludności?

kac.jpg

Franciacorta

Najtrudniejszy start w wypromowaniu tych win w Polsce to bylo przekonanie producentow z Franciacorty aby zechcieli mi zaufac i wziasc udzial w tej "przygodzie". Musialam im wyltumaczyc czym jest Polska, jaki jest potencjal tego rynku tego kraju i dlaczego warto zainwestowac.

elisabetta.jpg

To bylo takie…. w prostych slowach "pranie mozgu".
Oni swietnie sprzedaja tutaj na runku wloskim. Ci ktorzy postanowili zainwestowac w inne rynki to byly: USA, Japonia, Anglia jesli chodzi o Europe. Tak np. Majolini sprzedaje w USA (NY) w Japoni, Francji, Niemczech ....dalej nie wiem.

W 80 win dookoła świata

Już pod koniec lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku bardowie z Budki Suflera śpiewali: "Pamiętam, jak do miasta raz zjechał na dzień wielki cyrk". Na ten moment musiałem trochę czekać, ale teraz będę mógł też tak zanucić przy goleniu, choć nie powiem, że "chciałem w świat z cyrkiem iść". Do miasta, choć na prowincji, ale po kolei.

01_Wroclaw.JPG

C.K. wspomnienia

Posługujemy się zwrotem C.K. bo nam wygodnie. Choć ten skrót już właściwie nic nie znaczy. Jest tylko zakurzoną widokówką, którą znaleźliśmy u dziadka na strychu. Znoszonym kapeluszem, wygodnym jeszcze, ale już zupełnie niemodnym. Obciachowym filmem „Die junge Kaiserin” z lat 50., częścią trylogii o micie Sissi. No właśnie. Mit. Nim się żywimy. Bo tak nam jest wygodnie. Zostaje jeszcze gefreiter Kania-Kaniowski.

dziadek.JPG

Szeremley 2004 Pinot Noir 13 proc. Badacsonyi

chilli.JPG

Po stronie Wisły

Kabaty. Sucho i bezpiecznie. Animacje komputerowe ze stron deweloperskich ożywają. Jest czysto jak na ulicach Wiednia, można jeść bezpośrednio z bruku.
most.JPG

Syndicate content