Osiem lat StarWines

Dawno nie było okazji się spotkać, ale jak już się nadarzyła to z przytupem i na całego. Tradycyjnie już w Bziku Kulinarnym.

The stars of StarWines

Podsumowań nadszedł czas. Wino roku wybieramy. The best of 2015:

Grand Prix Magazynu Wino 2015

GPMW 2015

Siedziałem nad lewym brzegiem i płakałem

Jeśli myślicie, że pojechałem do Bordeaux to się mylicie. Jeśli myślicie, że rocznik 2011 udał się na lewym brzegu, w Medoc, to też się mylicie. Rocznik okazał się dość mierny, daleki od świetnych 2009 i 2010, razem z 2012 lokalesi pewno nazwaliby go dość eufemistycznie klasycznym. Na SW też nie zbierał najlepszych http://www.sstarwines.pl/rejon_Bordeaux&year=2011 ale i nie najgorsze noty. Lepszy 2011 z pewnością niż tragiczny jak przestrzega Robert Parker, ciągle Junior.

Grand Cru Classe Saint-Emilion

Przez cały czas picia nieodparte skojarzenie z Prioratem. Dojrzałe owoce, głównie wiśnia i śliwka a także pestka czereśniowa. Ekstraktywne z dobrą i wyrazistą taniną. Relatywnie wysoka kwasowość sprawiała, że wino dało się pić teraz, ale lepiej będzie na pewno za kilka lat. Ja się tego nie dowiem. (Chyba). Ocena 6/7 Za wspomniane kilka lat będzie moim zdaniem 7. Otrzymane w prezencie.

Cepparello w Centrum Wina i naszej uwagi

Są takie wina, na które nas nie stać. Czasem usłyszymy o nich, czasem ktoś je spróbuje, opowie, a może opisze. Takim winem było Ceparello, sporo o nim słyszałem http://www.sstarwines.pl/sample.php?guess=Cepparello&inc=lookup.php ale to inni próbowali. Jedyną szansą na spróbowanie takich win wydaje się przyjaciel lub degustacja. Tym razem zagrały obydwa czynniki.

Przedsmak Vosne-Romanee

Przyjeżdżając do Vosne-Romanee trafiliśmy do sklepiku rodziny Gerbet na degustację. Nie obyło się bez komplikacji. Strasznie napaliłem się na Gaudichots Foreya. Więc jeśli nie w paryskiej Caves Bosetti, ani lyońskim Antic Wines, to w Vosne-Romanee może? Telefony na nic. Brama niby otwarta, ale info o złym psie nie zachęca, a sąsiad wprost odradza. Trudno. Miasteczko wygląda na wymarłe, w to słoneczne popołudnie. Dobrze, że siostry Gerbet czuwają i zapraszają do sklepiku, tuż przy kościele. Próbujemy pięć win, ostatnie spod stolika, dla wtajemniczonych.

Lyon alentours

Dojazd - samolotem, bezpośrednio można z Gdańska i Krakowa, tanimi liniami. My podróżowaliśmy KLM-em przez Amsterdam oraz z Air France przez Paryż. Cena ok. 1000 PLN w tym przypadku, przesiadki 2-3 godzinne, powiedzmy, że w sam raz.

Łódzki festiwal win polskich

W łódzkim Klubie Wino http://klubwino.pl/ przy Piotrkowskiej 217, w niedzielne, słoneczne popołudnie odbył się festiwal win polskich. Za odwagę już medal. Zjechała się śmietanka winiarzy polskich. Spragnionych wina ludzi też dopisało. Imprezę należy uznać za udaną, tym bardziej, że wina na ogół były dobre.

Spacer po Mokotowie

Godzinkę miałem, z Placu Konstytucji start, wczesna pora. W winnej topografii próbowałem zawczasu się rozeznać http://www.sstarwines.pl/wino3164#52425

Syndicate content