Note

Cuvee Vieilles Vignes Pierre-Marie Chermette 2012
Beaujolais AOC
Francja
Gamay
Cena: 46
Alk: 12,00%
Kolor: cz
Ocena: 5
Nr 14333
www

sstar (2013-02-07)
Pierwsze wino degustacji w Grains Nobles z rocznikw koczcych si dwjk, ot magia liczb;-) Od razu uspakajam niepokojcych si - degustacja bya patna, raczej niezbyt tania, pewno z 100E kosztowaa, ale pewnoci nie mam, bo paciem za trzy na raz - DRC i Champagne do tego. Zaczn moe od informacji, e wina od Pierre-Marie Chermette z Domaine de Vissoux dostpne s w Polsce w Enotece Polskiej, take to wanie opisywane. atwo to sprawdzi przeszukujc inne na SW od tego producenta. Std cena, z 2010 rocznika tego wina, prawdopodobnie lepszego ni 2012.

Wracajc do wina to rocznik pono skomplikowany dla Beaujolais, jak zapewniaj ci co si znaj. Lakierowe w aromacie, a kiedy pisz lakier, wy mylicie kwiaty;-) Do taniczne, jak na boo, lekkie i cierpkawe. Kwanawe, cienizn czu, ale nie sztucznoci, jak w niektrych Beaujolais. Francuzi podsumowali je, e triche pas, czyli, e nie kamie oraz dodali, e (pas) mauvais, czyli, e (nie)ze.

Uwaga na boku taka, e Moret pono robi wina rustique, co dla Rurale;-) @Enoteka Polska/Grains Nobles, en 2

star (2013-02-07)
Wbrew burgundzkiej tradycji zero szaptalizacji, czyli nie dosadzaj, a warto pamita, e w niektrych rocznikach nawet w DRC szaptalizuj. Tym razem, w 2012, wg mnie szkoda, e na cukrze poskpili.
wino14333#46637

star (2013-02-07)
W posiadoci dziaa obecnie take Martine, sdzc po nazwie (pralinka) posiadoci.

Martine et Pierre-Marie CHERMETTE - Domaine du... przez PMPCONCEPT

wino14333#46638

star (2013-02-07)
Martine to ona Pierre-Marie.
Martine Chermette; after a Master’s degree in English and German, a post-graduate diploma in international business from Lyon III University, followed by an MBA from the EM Lyon, she worked at Laboratoires Boiron before joining Domaine du Vissoux.
She has always loved nature and the good things it produces. Her passion naturally led her to getting involved in selling the authentic wines crafted by her husband, Pierre-Marie. She has been developing the sales of Domaine du Vissoux wines under the company name SARL Pierre-Marie Chermette in and outside France, since 1990.

wino14333#46639

star (2013-02-07)
A Pierre-Marie?
Pierre-Marie Chermette was born at Le Vissoux. He graduated as an oenologist from Dijon University in 1980. At 22 he took over the estate from his father and invested himself in the estate to the full.
At the head of Domaine du Vissoux, he crafts and matures his wines with passion.

Info ze strony producenta, zapralinkowanej w poprzednim komentarzu.

wino14333#46640

star (2013-02-07)
A to byo drugie (pralinka) podczas tej degustacji. Kontrowersyjny Montille, przynajmniej ojciec, bo syn kademu si podoba.
wino14333#46654


Wina Pierre-Marie Chermette:
Cuvee Vieilles Vignes 2012 Bea..
Cuvee Traditionelle, Vieilles ..
Pierreux 2010 Brouilly Gamay
Poncie 2008 Fleurie Gamay
Les Griottes 2008 Beaujolais Ga..
Les Garants 2008 Fleurie Gamay
2008 Beaujolais Chardonnay
Les Trois Roches 2007 Moulin a ..