Grand Vin de Chateau Latour 1992
Pauillac AOC
Francja
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot
Cena: 500
Alk: 12,50%
Kolor: cz
Ocena: 7
Nr 14194
www
|  | sstar (2012-12-14) 
Nigdy nie wiadomo kiedy polej± wam Latoura. Mi polali go w ciemno. Pomyli³em z Montrose, z tego samego rocznika, wyra¼nie s³abszym ni¿ Latour zreszt±. £adne i zgrabne wino. Kwasowe i z d³ugim posmakiem. Mniej surowo¶ci formy, czytaj niedojrza³o¶ci winogron, ni¿ w Montrose. Teraz bêdê siê powtarza³. Bardzo d³ugie, zgrabne nawet, choæ surowe nieco, ale nie tak jak Montrose. Bardzo fajne, lekkie, d³ugie. Ocena 7-8. Swietne, do¶æ klasyczne, jak to siê eufemistycznie mówi, gdy cia³a i dojrza³o¶ci brak w Bordeaux. £adnie otulone kwasem i soczyste do¶æ. Jak tak wygl±da z³y rocznik Latoura, to ja poproszê. Obym zawsze pi³ s³abe roczniki Latoura, czego sobie i wam ¿yczê! Ocena total 7. Innym bardziej siê podoba³o Bel-Air Marquis d'Aligre, bardziej kwasowy, soczystszy i dojrzalszy zarazem, z 1972. Ja chyba siê nie mog³em z nimi zgodziæ, choæ doceniam ich do¶wiadczenie i opicie. Deo siê wyleczy³ www.sstarwines.pl/wino9042 a ja ci±gle chory;-) Pewno jakbym kupi³ ca³± butelkê, zamiast je zdegustowaæ, móg³bym siê rozchorowaæ, choæby przez cenê. A Cellar Trackerzy siê nie znaj± www.cellartracker.com 88PP? Cenê podajê za Wine Searcherem www.wine-searcher.com raczej minimaln±, przy ¶redniej 1500z³, bo to tani i s³aby rocznik generalnie jest. Ciekawe jak oceniaj± go krytycy? Je¶li próbowali przy innych rocznikach mo¿e byæ s³abo. Ja zahartowanym Montrosem mia³em ³atwiej. Context matters! Odmian pewny nie jestem, wrzuci³em hurtem. @Grains Nobles, En 2, Paris star (2012-12-14)
Zamiast staropolskiego, copyright Deo: "Go fuck yourself", dorzucê mo¿e kontekst!
wino14194#45849  star (2012-12-14)
Za degustacjê zap³aci³em sam, wiem, ¿e niektórych takie pytania nurtuj± wiêc piszê. A oprócz tego dobrym ostatnio przyjêtym zwyczajem jest informowaæ o ¼ródle pochodzenia butelki. Choæ adnotacja Grains Nobles zawsze oznacza degustajcê, bo to szko³a degustacji jest, no chyba, ¿e z Enomatica, ale to te¿ odp³atnie. No wiêc zap³aci³em ok. 200E, przy cenie nominalnej 250E, dosta³em jaki¶ rabat, pewno z 50E, za hurtowe wykupienie trzech degustacji, a mo¿e za kilkuletni± znajomo¶æ Pascala Marqueta, na zdjêciu po lewej, który zorganizowa³ t± degustacjê na piwnicy pasjonata Canalisa siê opieraj±c, który nie móg³ siê pojawiæ niestety. No wiêc 200E za 30 starych w wiêkszo¶ci flaszek (wychodzi ok. 6E za kieliszek, nie¼le!), ró¿nie przechowywanych, ale jak wada siê pojawia³a i mieli na stanie to otwierali kolejn±, taki standad.
wino14194#45852  star (2012-12-14)
Degustacja zwa³a siê: Les Millésimes en 2 (roczniki na 2) par Christian Canalès, choæ zamiast Christiana na poprzedniej fotce po prawej pojawi³ siê w zastêpstwie Yaïr Tabor, który z Pascalem Marquetem sprawnie poprowadzi³ degustacjê, opieraj±c siê czasami na ¶wietniej ksi±¿eczce Francka (nie Denisa) Dubordieu, znawcy starych roczników. A ten który otworzy³ przed nami swoj± piwnicê, czyli Christian Canalès pojawi³ siê na degustacji DRC, to ten z warkoczykiem na fotce poni¿ej. @Grains Nobles
wino14194#45853
Wina Chateau Latour:
Les Forts de Latour 2001 Pauil..
Grand Vin de 1992 Pauillac Cab..
Pauillac Merlot, Cabernet Sau..
|
