Note

Fontalloro Fattoria di Felsina 2006
Toscana IGT
W�ochy
Sangiovese
Cena: 127
Alk: 14,50%
Kolor: cz
Ocena: 6
Nr 12429
www

star (2011-10-04)
OTT, czyli Over The Top. Ekstrakt przyzwoity, ale troch� spieczone wina z tego rocznika. Ciemny kolor. Sporo drewna i ekstraktu, ale kiedy si� u�o�y? M�cz�ce nieco, cho� przecie� d�ugie, ale nijakie. Suchy garbik, to znaczy brakuje soczysto�ci w ko�c�wce. S�abo z dekantacj�. Nie wierz� w ten rocznik zwyczajnie, wady co prawda nie namierzy�e, ale zwekslowali ostatnio w modern� pono� w Feslinie. @Vinoteka13, Likus

star (2012-04-19)
Z rocznikiem 2004 k�opot mia�, cho� inny, raczej dojrza�o�� nadmierna, czy przejrza�o�� Wine Doctor: Fattoria di Fèlsina Fontalloro Toscana IGT 2004: This is also 100% Sangiovese, the major difference here being the soils, as some fruit comes from clay terroirs outside the Chianti Classico zone which is of course dominated by galestro and albarese. There is certainly evidence of evolution here, in keeping with the wine's seven years. There are some notes of mature, autumnal, stewed black olives, along with some soft, rather gentle, rather rounded-off fruit. The same style comes through on the palate, bringing a rather diffuse impression. It has a rather gentle style. There are some attractive elements here but overall this lacks weight and definition. From a tasting of Fèlsina and Fonterutoli wines. 14.5/20 (July 2011) Wygl�da na to, �e butelki nier�wne. R�nie mo�na trafi�. Wczoraj za� 2000 �wietny! wino1691#40251 Ca�ej nie wypi�em, dzi� zaraz id� na zakupy po wo�owin�:-) No i po nowy filtr;-)
wino12429#40266

star (2011-12-03)
Zacytuj� jak w klasyku u Mas�owskiej, a u nas (nich) w Ameryce: I've not had the 2006, but I've heard from others that it's starting to shut down as well. Na tym Forum, o 2004: 2004 Fattoria di Fèlsina Berardenga Fontalloro - Italy, Tuscany, Toscana IGT (9/25/2010). I'm having a hard time "getting" this wine. It has it moments but overall it seems a tad heavy and plodding. Not jammy but not as fresh and elegant as I'd like or expect. Tar notes, spice, and dark fruit with some basalmic notes. I don't see this improving in a way I'd like. z Cellar Trackera. I jeszcze: Apart from the fact that it was a leaf-day yesterday, I'm not at all surprised that this wine won't come out and play. If there ever were a Chianti for which the "young or old, but not in between" adagio applies, Felsina Rancia is the one. Once they close down from their early babyfat phase, they usually require serious cellar time before re-emerging. In the intermediate phase they seem dull and capricious with drying structure, which can't be cured by extended exposure to oxygen. Believe me: I've tried. Co mo�e t�umaczy� moje k�opoty? Jak wida� na poni�szym obrazku i w notkach, w� a� tak znowu nie pom�g�. Jak z Pauillac, mo�e i niekt�re Chianti maj� s�abszy po�redni okres, tak zwany czas kiedy wina si� zamykaj� i �aden korkoci�g nie pomo�e;-) To do�� ciekawa (robocza) hipoteza (kt�ra nie przysz�a do g�owy jako� nikomu tutaj), a druga jest taka (powi�zana), �e flaszki nier�wno dojrzewaj�. Ci�gle te� z jak�� wad� mog�em si� spotka�, ale po tym co przeczyta�em i po tym jak spr�bowa�em �wietnego 2008, co do kt�rego nie mia�em �adnych w�tpliwo�ci to obstawia�bym jednak, �e tutto chiuso.
wino12429#36584

star (2011-10-08)
A po chwili...
wino12429#34603

star (2011-10-08)
Temiemu i GP na pewno foto si� spodoba. Naturalizm i czysto�� formy;-)
wino12429#34600

dzidek (2011-10-07)
A tu bardziej znane miejsce: http://maps.google.com
wino12429#34588

dzidek (2011-10-07)
A propos Felsiny - nie bylem, ogladam z zewnatrz.

Jezdzacym palcem po mapie polecam Google StreetView: http://maps.google.com
wino12429#34587

star (2011-10-05)
Wydaje mi si�, �e tego typu winom: Felsina, czy Capanna dobrze robi dekantacja i towarzystwo (dobre;-) jedzenia. Same, solo ma�o spektakularne i z pewno�ci� nie hedonistyczne, raczej wprost przeciwnie - masochistyczne do��. Trzeba sporo do�wiadczenia, �eby je dobrze w degustacji (w ciemno) oceni�. No w�a�nie a jak w Decnanterze Felsina wypada? A jednak dobrze: Classy, showing great typicity and good fruit. Elegant, ripe palate of floral, cedary black berry fruit with violet notes.
wino12429#34503

star (2011-10-05)
GP, mo�esz rozwin��: Dopiero teraz zauwa�y�em �e co� z t� �o��dkow� gorzk� jest chyba na rzeczy a i znamienne �e opini� MdCC o Felsinie podpiera�e� si� w dyskusji. bo nie zdon�am. A co do wo�owinym, to opr�cz pol�dwicy (nie pr�gi) wo�owej co si� nada na szybko?
wino12429#34502

gp (2011-10-05)
Capanna to mo�e by� do�� dobry trop. Przeczytaj sobie to co pisali inni i Ty tutaj o zapachu i smaku tego wina. Alkohol zbli�ony, odmiana ta sama i w sumie to par�(na�cie) kilometr�w od siebie. Jak mia�o 5 lat, by�o niezbyt zach�caj�ce. Podobnie jak to. Dopiero teraz zauwa�y�em �e co� z t� �o��dkow� gorzk� jest chyba na rzeczy a i znamienne �e opini� MdCC o Felsinie podpiera�e� si� w dyskusji.
wino12429#34500

star (2011-10-05)
GP mia� racj�. Przynajmniej co do tego, �e z wo�owin� (�opatka chyba, Pani w mi�snym co� o szynce m�wi�a), zrobionej na szybko (pieprz kolorowy i s�l bia�a do smaku;-) dobrze ta Felsina wchodzi (przypomina mi si� Capanna, te� tak do jedzenia odpowiednia). W�cha� nie trzeba, popija� pyszne mi�sko i tyle. Solo du�o s�abiej wypada. A tak to g�adko wchodzi;-) Kontekstowo wi�c siedem. Fotk� (wo�owiny) oczywi�cie kiedy� wrzuc�;-)
wino12429#34497

star (2011-10-05)
Spr�bowa�em je ponownie, po dekantacji. Jest lepiej, a raczej inaczej. Z mi�sem... wieprzowym:-) Cho� nie tylko. Wi�cej kwasu, mniej garbnika. Do�� cienkie (zaskakuj�co). Przyprawowe, kto� ga�k� muszkatu�ow� wspomina�, aromaty. Mo�e nawet mi�ta, jodyna. Alkohol niestety teraz bardziej atakuje, cho� ch�odno. Usta nawet fajne, kwasowe, troch� alkoholowe. Pali w �o��dek;-) Z czasem troch� klejem pachnie. Jodowo-przyprawowe. Dobra kwasowo��, ale drapie i pali. Brak r�wnowagi. Stylistycznie to troch� jak Capanna, dobre do jedzenia raczej. Z tych wieprzowin to najlepiej ze zrazami (pieprzne), karczek i miks z ry�em (tanie na mielone), s�abiej. Dzi� z wo�owin�, bo zosta�o:-) Na deser dialog mi�dzy mniej do�wiadczonymi winopijcami, kt�rych pocz�stowa�em tym winem:
Marssin:
Przydymione, bardzo mi si� podoba. Wodniste w pierwszej chwili a potem takie konkretne.
Calineczka:
Ale co to znaczy konkretne? Jak konkretne to trzeba nazwa�, bo tak to nie jest konkretne. Pachnie jak kie�basa w�dzona, bardzo dobrze mi si� kojarzy.
Marssin:
Ty chyba m�wisz o swoim dziegieciowym szamponie?
Calineczka:
K�uje w prawo ucho, bo mam chore, jak pij�. �adnie pachnie, ale nie smakuje. Ja chyba wol� takie bardziej s�odkie, za ma�o cukru.
Marssin:
Ono chyba z 200z� kosztuje.
Calineczka:
To wino za 200z�? Massakra! Nawet wo�owina mu nie pomo�e.
Marssin:
To jest wieprzowina kochanie.
Calineczka:
Mo�e dlatego.
wino12429#34495

cerretalto (2011-10-05)
@GP, rozumiem, to zdaje si� bardziej kwestia wyboru miejsc ni� win. W ma�ych miejscowo�ciach �atwiej o ogr�dek. Jak morze niedaleko, to przewa�nie bia�e jest i tak naturalne ze wzgl�du na kuchni�, cho� jak zobacz� w karcie ciekawe czerwone, to czasem skusz� si� na odpowiednie danie - niestety to wychodzi przewa�nie dro�ej. W Montalcino, Chianti Classico i Piemoncie to jednak trudno skupiac si� na bia�ych :).

@Pyton: no to jest tak, �e idzie si� je�� ko�o 20-21, je si� bez specjalnego po�piechu popijaj�c co�tam co pasuje (a nawet do ci�kich mi�siw pasuje solidne Chianti Classico, niedroga Riserva czy Rosso di Montalcino) i potem u siebie czy kontemplacyjnie oczywi�cie mo�na spo�y� jeszcze co�, cokolwiek co si� lubi :).
wino12429#34494

gp (2011-10-05)
@"Je�eli jest tak, �e w Toskanii wol� ludzie pi� bia�e na tzw. codzie�, a czerwone..."

W Toskanii, w interiorze, to chyba jednak lokalesi pij� wi�cej czerwonego. Lekkiego i kwa�nego. Takie odnios�em wra�enie.
wino12429#34492

pyton (2011-10-05)
Je�eli jest tak, �e w Toskanii wol� ludzie pi� bia�e na tzw. codzie�, a czerwone, szczeg�lnie z tzw. wy�szej p�ki, to maj� sens tylko do jedzenia (bo inaczej nie smakuj� jak nale�y), to dla nowicjusza/nuworysza/neofity powstaje pytanie: Jakie wina czerwone wytrawne z Toskanii mo�na pi� jako tzw. "kontemplacyjne" ( a nie "k�tem pluj�ce"!). Kilka typ�w poprosz� - @GP - dost�pnych w PL.
wino12429#34491

SstarWines

Articles

User login

Comments

OSstarWines

SstarQuiz

MovieSstars