SstarWines

wein-r (2010-10-07)
S³one, goryczkowe, kwas w normie, s³odycz i sól w koñcówce. Kr±g³e. Alkohol i gorycz trochê przesadne, no ale dla ¶cis³o¶ci nale¿y przyznaæ, ¿e wino mog³oby byæ ch³odniejsze. Co innego warunki domowe ;). Du¿o pe³niej, ch³odniej, alkohol nie wystaje, od mojej butelki takiej goryczy nie zazna³em ;), w ogóle fajniej siê pi³o. Stary dobry Sigalas chocia¿ wino jeszcze m³odziutkie. Liczê na poprawê w ci±gu paru nastêpnych lat (producent radzi czekaæ co najmniej 2 lata). Je¶li siê ³adnie posk³ada bêdzie ok. Teraz 6-. @101win/panel MW

wein-r (2010-10-07)
@Deo. Bardzo mi przykro, ale to wino te¿ nie by³o za s³one. By³o s³one akurat ;)! No dobra. Ten ¿art ju¿ jest przesolony. I to mocno.

P.S. Jeszcze parê win s³onawych do bazy kopsnê. Badacsony. Wiesz... PZDR ;)!
wino10274#21212

sstar (2010-10-07)
Z tych dwóch notek wynika (wiem, wiem, za ma³a próbka), ¿e ten 2009 na Santorynie s³aby by³, ew. ¿e na te wina jednak chwilê trzeba poczekaæ, a¿ wulkaniczna siara siê wypali i popió³ opadnie;) Tak czy owak warto pop³yn±æ w tamt± stronê.
wino10274#21220

ggreg (2013-05-04)
Jasne, cytrynowo-¿ó³te. Nos owocowo-zio³owy: dojrza³y melon, cytrusy, ¿ó³te jab³ka, lekkie nuty zió³ i migda³ów. ¦rednia budowa, doskona³a równowaga i struktura, pe³ne, harmonijne, eleganckie, nieco s³one, d³ugie. Bdb. W takcie promocji do 50 paru z³otych schodzi³o. Zrobi³em do niego tak± przystawkê ze szparagów (niestety jeszcze hiszpañskie), pomarañczy i grillowanego halloumi - zgrabnie siê zgra³o. @101win

wino10274#47608

star (2014-03-10)
Nie podzielam entuzjazmu, choæ to dobre wino jest. Zalet± esencjonalno¶æ, czuæ materiê. Wad± ci±gle wyczuwalna siara w aromacie, za¶ aspiryna w smaku. Wino wydaje siê ci±gle (?) zamkniête. Czy czas mu pomo¿e? Nie wiem. Smakowo próbowane nieco cieplejsze i ch³odniejsze, chyba cieplejsze nieco lepsze nawet, wiêcej cia³a i ³agodno¶ci, wiêcej owocowo¶ci, mniej szpitalnej aseptyczno¶ci. Niemniej jednak to dobre wino jest, dobrze wchodzi, wiêc polecam. @101win

wino10274#49844

star (2014-03-10)
Na kontrze info o je¼dzie bez podk³adek, o historii (histerii?) i wchodzeniu w trzecie milennium, pojechali ch³opaki po bandzie.
wino10274#49845

star (2014-03-11)
Winnice wygl±daj± tam tak. Jeden go¶ciu wpad³ na ¶wietny pomys³, znalaz³ fajny stok, zrezygnowa³ z tradycyjnej, chronionej uprawy na koszt Guyota i obsadzi³ winnicê. Wszystko gra³o tak piêknie jak w p³ucach u dziadka, a¿ pewnego dnia, przyje¿d¿a do winnicy, a winnicy nie ma - wiatr okaza³ siê niemi³osierny dla jego oryginalnego pomys³u:-)
wino10274#49846

star (2014-03-11)
Za¶ s³ynne tarasy, niczym w Douro czy nad Mozel±... (pralinka) ¿artowa³em;-)
wino10274#49847

Wina Sigalas:
2019 Santorini Assyrtiko
Vareli 2014 Santorini Assyrtik..
2009 Santorini Assyrtiko
Asirtiko Athiri 2009 Santorini..
Vareli 2008 Santorini Assyrtiko
2007 Santorini Assyrtiko 70%,..
Vareli 2006 Santorini Assyrtiko
2006 Santorini Assyrtiko
2006 Santorini Assyrtiko 70%, ..
Mezzo, Apiliotis 2004 Santorini..
2003 Santorini Assyrtiko
1998 Santorini Assyrtiko
Mezzo, Apiliotis Santorini, Cy..