Czy rozumiesz pinota?

You got 18 of 18 possible points.
Your score was: 100 %

Question Results

Punkty 1 of 1

Question:

Jako rzecze Deo:
Zaprawdę powiadam wam, prędzej zrozumiem te krewetki niż tego Pinota Smile)
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/8441_0.jpg

Response:

Najlepsze krewetki i najsłabsze Pinot Nero pochodzą z Dolomitów.

Wszystkie bez wyjątku Pinot Nero z Dolomitów są bezsprzecznie słabsze niż dowolne Pinot Noir z Burgundii.

Pinot Nero im tym razem nie wyszedł, ale ichniejsze okowity to być może największa wartości firmy, poza córką p. Pojer'a, Francescą. Do tego okowita z jarzębiny!

Punkty 1 of 1

Question:

Która apelacja burgundzka słynie z odmiany Pinot Noir zdecydowanie bardziej niż z Chardonnay?

Response:

Cotes de Nuits

Cotes de Beaune

Yonne

Punkty 1 of 1

Question:

Rurale: Zabawny zbieg okoliczności. Bo pewnie wtedy kiedy Cerrealto przyglądał się spływającym po krysztale łzom Volnay od tego producenta, ja po chamsku łoiłem ze szklanki to proste Bourgogne. I też byłem zachwycony. Choć młode i głupie, to pięknie zbudowane i pachnące. Świetne. Z tego co zrozumiałem wina od Rossignola generalnie podobają się krytyce. Dużo punktów daje Robert Parker i Allen Meadows, kompletnie oszalały na punkcie pinota. Oczywiście wysoko punktują Volnay, a nie to marne podstawowe winko:)
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/12818_0.jpg
Cerretalto: Wina pochodziły z Burgundii od sympatycznego, świetnie mówiącego po polsku p. Francois. Szczególnie podobał mi się Pommard, ale wszystkie jego wina były bardzo dobre, choć niektóre, z wyjątkiem jednego z 1998 były trochę za młode, zwłaszcza te GC. A ten Volnay, którego dotyczy notka świetny, aksamitny, przepływa przez usta bez oporu, prawie 8.
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/12817.jpg

Response:

Volnay i Pommard uprawiane przez Rossignola znajdują się w Cotes de Nuits

Volnay i Pommard uprawiane przez Rossignola znajdują się w Cotes de Beaune

Oprócz prostego Bourgogne Rossignol butelkuje także Bourgogne Passetoutgrain, do którego nie może dodawać odmiany Gamay.

Punkty 1 of 1

Question:

Najmniejsza apelacja nie tylko Burgundii, ale i świata, widoczna na zdjęciu nazywa się
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/DSC_3784.png

Response:

la Tache

la Romanee

la Romanee Conti

Punkty 1 of 1

Question:

Prywatka z Richebourgiem u Nicolas Potela na którą trafił Marek Bieńczyk wymagała dopasowania

Response:

do hip-hopowych dresów, martensów, dziurawych dżinsów i innych znamion, którymi młodość ujawnia swą młodość.

do strojów wieczorowych, które obowiązywały tego dnia wszystkich zaproszonych gości w pałacu w Vosne-Romanee.

do tradycyjnych strojów Confrérie des Chevaliers du Tastevin obowiązujących na zamku Clos de Vougeot.

Punkty 1 of 1

Question:

Grande Rue
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/DSC_3786.png
to

Response:

główna ulica w Vosne-Romanee obok Richebourg

winnica oddzielająca la Tache od Romanee-Conti

winnica przy głównej ulicy w Nuits Saint Georges

Punkty 1 of 1

Question:

Les Cras - 1er Cru Domaine G. Roumier 1996 Chambolle-Musigny
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/7049_0.jpg
MdCC: Kolejne cudeńko z Francji Marzeń. Dla mnie jedno z najmilszych win degustacji. Pełne elegancji i delikatności...pierwszy nos mocno malinowy, po kilku minutach zaczęło się mienić czerwonymi owocami, kwiatami i całą perfumerią... w ustach typowa dla 96 wysoka kwasowość ale pięknie wtopiona w garbniki. Gdyby nie St Vivant to byłby to najlepszy burgund tego dnia...a tak tylko drugi Smile Tego typu hedonizm jak w tym chamboll'u jest mi niezwykle bliski... jakby biedronka miała coś takiego oprócz DRC to zostałbym alkoholikiem. Ocena znów najwyższa i trochę to nudne ale tak jak pisałem zaraz po degustacji 6 win doskonałych (to nie te co opisałem do tej pory) i 6 takich, dla których ciężko jest znaleźć określenia.

Response:

Biedronka już dziś wraz z promocją na laptopy Lenovo sprzedaje wina DRC i Roumiera, a MdCC zostaje alkoholikiem.

Chambolle-Musigny to zwykle wina dość delikatne, zaś Gevrey-Chambertin zwykle pokazują mocniejsze oblicze Burgundii.

W apelacji Chambolle-Musigny znajdują się liczne Grand Cru, zaś w Musigny jedynie winnice klasy Premier Cru.

Punkty 1 of 1

Question:

Peyotl o Pinot Noir Milawa Vineyard Brown Brothers 2011 Tasmania: Nie tak diabeł tasmański straszny... Oczywiście skojarzenie proste, ale - jak to mawiała moja wykładowczyni hist. sztuki średniowiecznej 40 lat temu: "Każdy ma takie skojarzenia, na jakie go stać".

Response:

Burgundzkie Pinot Noir zwykle jest jak Pamela Anderson, raczej niż jak Catherine Deneuve.

Klasyczne Pinot Noir stawia na strukturę i mocne garbniki, raczej niż uwodzi elegancją i aromatem.

Pinot Noir jest około 1000 lat starsze niż Cabernet Sauvignon, a Niemcy są jego trzecim producentem.

Punkty 1 of 1

Question:

Ggreg: Nos intensywny, złożony, owocowo-ziemisty: czerwone owoce jagodowe, wyraźny tytoń, ziemia, grzyby, słabe nuty fiołka. Lekko-średnie, czyste, krystaliczne, soczyste, energiczne, owocowe-pestkowe, długie.

Response:

Opis pasuje do węgierskiego Pinot Noir.

Opis pasuje do australijskiego Shiraz.

Opis pasuje do kalifornijskiego Cabsa.

Punkty 1 of 1

Question:

Ta nowa winnica
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/00526960.jpg
to

Response:

Wzgórza Trzebnickie z nowym obsadzeniem pinota

część la Tache z Domaine Romanee Conti, Gaudichots

kalifornijska winnica Marcassin obsadzona przez Helen Turley

Punkty 1 of 1

Question:

Rurale: Podobnie jak mm wpadłem w zachwyt. Sądziłem, że będą mi potrzebne grzyby (na zdj. z lewej) żeby wprawić się w stan lewitacji po spróbowaniu tego wina (na zdj. z prawej), ale nie było to konieczne.
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/9227_0.jpg
Wciąż szukam punktu odniesienia dla pinota i taki benchmark bardzo do mnie przemawia. Mocny, ciemny, chropowaty. Taki wręcz anarchizujący, lewacki. Jak spracowana dłoń. Naprawdę bardzo dobre.
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/9722_0.jpg
Na fotografiach powyżej brakuje wina z:

Response:

Burgundii

Kalifornii

Płd. Tyrolu

Punkty 1 of 1

Question:

Monopol w Burgundii to

Response:

sklep spożywczy z alkoholem

winnica-(pod)apelacja jednego właściciela

wiele winnic należących do kooperatywy

Punkty 1 of 1

Question:

Temi: Nadspodziewanie dobrze. Po winie spod znaku Demeter oczekiwałem najgorszego: kiszonek grzybowych posmaków i Bóg wie czego jeszcze. Tymczasem żadnych takich smaczków ani nawet pinotowych smrodów, fajny kwas, sporo materii. Może alkohol (niski przecież) ciut przed owocem się rozpycha, ale w sumie uczciwe 6.

Inne notki nt win tego producenta, a tam takie oto kwiatki:

"Pierwszy producent z AA, o którym usłyszał świat" - to z biblii... Podręcznik gimnazjum enologicznego... Łucja Prus "Księżyć nad Kościeliskiem."

Nie piłem wcześniej żadnego wina od... Bardzo łatwo się je pije... ....dorabia swoim winom artystyczną twarz... Sporo w tym pretensji, ale wino dobre.

Nudy. Wynudziłem się. Tak po prostu. Ciężko na siłę wymyślać jakiekolwiek zarzuty. Dobrze zrobione, w punkt wino. Tyle, że nudy. Rozciąga czasoprzestrzeń niemiłosiernie, ale ja nie bardzo wiedziałem co z tym czasem robić:)

Response:

Chodzi o wina Zoltana Demetera.

Chodzi o wina Aloisa Lagedera.

Chodzi o wina Nicolasa Joly.

Punkty 1 of 1

Question:

MdCC: Nie jest łatwo pisać o tym winie - bo z jednej strony silna pokusa by się puszyć i podlizywać a z drugiej strony jeszcze silniejsza pokusa by dla zasady skrytykować bo nie będzie nam DRC pluł w twarz... a wino? cóż - pierwszy nos pełen perfum i słodkich czerwonych owoców, potem kakao, czekolada. Zmysłowość i elegencja pitego wcześniej Les Cras od Roumier'a z Chambolle-Musigny w połączeniu z niezwykłą wyrazistością czy dokładnością. O kolumnach tak grających mówi się, że są detaliczne... w sumie jedno z piękniejszych win jakie do tej pory piłem. Cieszy mnie to podwójnie bo po pierwsze DRC to nie czysto snobistyczny wytwór speców od marketingu czego się strasznie obawiałem a po drugie nabrałem jeszcze większej ochoty by spróbować RC albo La Tache... "...i znów warto żyć..."

Response:

Opis dotyczy la Tache.

Opis dotyczy la Romanee Conti.

Opis dotyczy Romanee Saint-Vivant.

Punkty 1 of 1

Question:

GP: Nic "schodzącego"! Idealna równowaga. Krystalicznie czyste jak na ambitnego Burgunda. Cena to osobna historia i gdyby miała wpłynąć na ocenę to musiałbym dać 3 a nie 8. Bo to jednak jest cena "wadliwa" za niecały litr sfermentowanych owoców. Wink

Response:

Vieilles Vignes Domaine Ponsot 1996 Clos de la Roche Grand Cru

Grand Cru Frédéric Magnien 2009 Clos de la Roche

Domaine de la Romanee-Conti 2009 Echezeaux

Punkty 1 of 1

Question:

MdCC: Powiem krótko - bardzo fajny burgund. Cielisty, pełny troszkę "słodki" ale z odpowiednią kwasowością - choć pewnie w tym roczniku nie było o nią łatwo.
 Mocne 7 ale 8 też by nie było krzywdzące bardzo Smile @101win
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/11827_0.jpg
Reuptake: 
To pewnie nabyłeś skrzyneczkę? Wink 
http://www.sstarwines.pl/wino11827#30443
MdCC: 
Pewnie, tyle, że nie skrzynkę ale paletę... tyle, że cena jednak zaporowa... za 50-70E bym się zastanawiał.
 http://www.sstarwines.pl/wino11827#30448
mm (2015-04-26) Ja dam 8. Dobry moment na ten rocznik wedlug mnie. Warto czasami wydac spora kwote na te burgundy. Markizie, zacznij otwierac te flaszki z palety, bo juz powoli na nie czas. Mozesz nie zdazyc wypic.
 http://www.sstarwines.pl/wino11827#526320

Response:

Coeur de Roy to nazwa apelacji

Coeur de Roy to nazwa 1er cru

Coeur de Roy to nazwa wina lub winnicy

Punkty 1 of 1

Question:

Rurale: Podsumowując mijający wekend, podczas którego ktoś komuś musiał spuścić wp... Najpierw chłopcom Smudy, udowodnił coś Balotelli (który przecież dla wielu Włochów, Włochem nie jest). Potem niemieccy anarchiści polskim grupom rekonstrukcyjnym, a następnie rodzimi kibole, lokalnym strażnikom porządku. Sąsiad też okazywał wieczorem pewną nerwowość, zatem zrezygnowałem z rose...
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/12644_0.jpg
i zacząłem częstować go tym.
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/sites/default/files/0035856_0.jpg
Chłop się uspokoił, pomilczeliśmy chwilę, kręcąc kieliszkami. Flaga przestała łopotać.

Response:

Sąsiad na pewno był z Burgundii i zawsze lubił pinot noir.

Sąsiad być może do pierwszego wina wolałby obejrzeć mecz rugby.

Sąsiad nie cierpiał win słodkich, po prostu niedobrze mu się robiło.

Punkty 1 of 1

Question:

Deo: Nadal czekam na dzień, w którym zrozumiem, dlaczego to wino jest cztery (powiedzmy) razy droższe od prostego Pinota od przeciętnego producenta. Czy jest w nim coś, czego nie dostrzegam, czy to tylko przejaw działania prawa popytu i podaży, zgodnie z którym producent może sobie zażyczyć za wino taką cenę, jaką zaakceptuje rynek? Niemniej z próbowanych Pinotów, jak dla mnie, zdecydowanie najlepsze i w ogóle w czołówce tego wieczoru. A tak poza tym, bardzo udana impreza; dzięki Star! :-)


Response:

Aux Saints-Juliens Hubert de Montille 2007 Nuits-Saint-Georges

Bourgogne Anne Francoise Gros 2009

Grand Cru la Tache Domaine de la Romanee-Conti 2006