Note

Sun, 02/05/2012 - 16:52 — sstar

Don Pascual Familia Deicas Establecimiento Juanic� 2008
Juanic� VCP
Urugwaj
Tannat
Cena: 29
Alk: %
Kolor: cz
Ocena: 4
Nr 9683
www

sstar (2010-06-26)
Urugwaj gra dalej! Dwa razy Suarez i Korea�czycy mog� spakowa� si� i pojecha� do domu. Korzystaj�c z okazji wrzuc� wi�c notk� urugwajskiego wina co go ostatnio pr�bowa�em, z kubka;) A wiadomo, �e przy kubku notek si� nie robi wi�c pos�u�� si� cytatem ze strony Winarium: Wizyt�wka Urugwaju w przyst�pnej, codziennej postaci. Odmiana sprowadzona przez francuskiego Baska, Pascuala Harriague, do Urugwaju w XIX wieku. Twardy Tannat dzi�ki dojrza�o�ci owocu w nadmorskim klimacie La Platy, zyskuje na aromatyczno�ci. Tu ju� si� pogubi�em. Volta do�� zaskakuj�ca przyznacie? Faktem jest, �e twardy to on nie by� i to nawet nie w por�wnaniu z gr� urugwajskich obro�c�w. Niska kwasowo��, odorobina s�odyczy i gorzko�ci, kt�ra mi si� nie spodoba�a. �adne nuty �ywiczne, figi i ciemne �liwki. No mo�e? Mocno wytrawna struktura na j�zyku, ale r�wnocze�nie do�� g�adkie. Struktura na j�zyku, mm... Dobry do aromatycznych pieczeni i mi�s grilowanych. Nie sprawdza�em, pili�my solo. Dobry news: podobno w sklepie w Opolu ca�kiem sensowny cz�owiek pracuje u Kondrata. Ciekawe czy Peyotl jest podobnego zdania? A wino z czasem nieco przyja�niejsze si� robi, cho� nadal brakuje mu owocu. Mo�e ten Tannat tak ma? @Winarium

peyotl (2010-06-27)
Co do sklepu w Opolu, to by� mo�e chodzi o pana Marcina Zatorskiego, kt�ry przyje�d�a prowadzi� degustacje, jest bardzo kompetentny, ale pracuje w centrali. Co do miejscowych pracownik�w, to chyba wci�� si� jeszcze ucz�... :-)
wino9683#18683

sstar (2010-06-27)
Uczymy sie my wszyscy:) Nie s�dz� aby chodzi�o o Pana Marcina Zatorskiego. Ot kt�ry� z tych "co si� jeszcze ucz�" ca�kiem sensownie doradzi� wino memu znajomemu. Znaczy on by� zadowolony, bo ja jak wida� nie do ko�ca;)
wino9683#18688

star (2014-06-20)
Znowu jak w tytu�owym w�tku: Suarez x2! Would Luis Suarez celebrate with wine from Uruguay? Pytanie (pralinka) znowu aktualne i znowu Marselan, zamiast Tannata.

I have no idea how Luis Suarez celebrates a win or washes down a mouthful of arm.

I also have no idea whether he drinks wine – or even alcohol. Football diets have come a long way since the days of George Best and Paul Merson.

However, if Mr Suarez does drink, he may be tempted by a glass or two from his native country whose modest wine industry dates back to 19th century Basque and Italian settlers.

Uruguay is roughly on the same latitude as some of South America’s biggest wine areas. Yet in contrast to the semi-arid climates of Chile and Mendoza, Uruguay enjoys wetter weather more akin to Bordeaux.

It also has, like Chile and Argentina, a signature grape which in Uruguay’s case accounts for nearly a third of production. Basque immigrant Don Pascual Harriague is credited with introducing tannat which in its south west France homeland produces the wines of Madiran but is often used as a blending grape due to its high tannin levels. Uruguayan wine-makers have managed to tame the tannin producing very drinkable reds – even without the benefit of ageing to soften the harsh edges.
wino9683#50526