Note

Cuvee Intense, Brut Lenoble NV
Champagne AOC
Francja
Chardonnay 40%
Pinot Noir 30%
Pinot Meunier 30%
Cena: 140
Alk: %
Kolor: m
Ocena: 6
Nr 14221
www

sstar (2012-12-22)
Te mocne, moe nie jak ich rocznikowe Grand Cru, ale do wyraziste, mao szampaskie, a raczej winne. Nazwa cuvve wspomina o intensywnoci wrae. Czasem jednak czowiek chciaby nieco wicej delikatnoci. W restauracji do Fines de Claire No 2, znaczy do may poszo, cho troch si z nimi pogryzo, ew. z tymi cebulkami co je jako przegryzki klasycznie daj. PS. Czy szampany Lenoble s w Polsce? Cen daj redni, w resto za kieliszek (flute, czyli flet) 7E chyba, a moe i wicej. Odmian nie znam, ale nie wykluczam mono Chardonnay. @la Stella, Paris

star (2012-12-22)
Nie may, a ostryg, musiaem si zagapi...
wino14221#45965

star (2012-12-24)
Brasserie la Stella, moje miejsce w Paryu.
wino14221#46000

star (2012-12-25)
Szampana nie bardzo mona na wynos, ale ostrygi czemu nie?
wino14221#46007

mdcc (2013-03-14)
Faktycznie mocno intensywne to wino. Nos fajny, mocno owocowy, usta troch zbyt kredowe jak dla mnie, cho po jakim czasie byo ju lepiej...

Z tym mono chardonnay to troch pudo bo cho wiele ich win to BdB to to akurat mocno zrwnowaone 40CH, 30 PN, 30 PM.

Producent reklamuje je jako uniwerslane i gastronomiczne i co w tym jest. 6+

wino14221#47185

star (2013-03-14)
Masz fotk? Odmianie Pinot oddaj wic nalen cz i uzupeniam ich procenty w szampaskiej mieszance, bo odmiany dobrze byy wpisane, a jedynie zgadywaem niezbyt fortunnie. Gdzie kupowae tego szampana? Niemcy? Francja? A moe wiesz ile mia procent alkoholu? W restauracji la Stella, gdzie zamwiem jedynie kieliszek, za pewno ok. 8E, nie tylko obsuga w postaci bramkarki bya urocza.
wino14221#47186

star (2013-03-14)
Cho mona byo trafi i na bramkarza, ktry co prawda wpuszcza kadego, ale czasem kaza czeka. Zamwiem po ostrygach, flaczki a la lyonaise.
wino14221#47187

star (2013-03-14)
Cigle w ruchu, zero wytchnienia.
wino14221#47188

mdcc (2013-03-14)
Intense - Alko 12%; kosztowao mniej wicej stwk, we Francji ma si rozumie.

A przy okazji BdB to zaczam ich kolejne wino.
Mocno odmienne od Intense - zamiast owocw s kwiaty, zamiast ostroci jest lekka sodycz (ale to raczej delikatno ni faktyczny cukier), zamiast kredy jest leciutko gorzkawa kocwka. 10 zotych droej ale dla mnie sporo wicej radoci (cho moe BdB mniej uniwersalne jest, bardziej aperitifowe albo do delikatnych ryb...), I pewnie jeszcze bardziej 6++

wino14221#47212


Wina Lenoble:
Cuvee Intense, Brut NV Champag..
Blanc de Blancs, Grand Cru, Br..
Dosage Zero, Brut Nature NV Ch..
Grand Cru Blanc de Blancs 1996..