Note

Serradenari 2007
Barolo DOCG
Wochy
Nebbiolo
Cena: 75
Alk: 14,00%
Kolor: cz
Ocena: 7
Nr 13329
www

star (2012-03-26)
Pita nad ranem... moe sen przyjdzie? Nic z tych rzeczy, bya dopiero trzecia i nikomu spa si nie chciao, wprost przeciwnie zaczy si tace, hulanki i swawole. Otwieranie szampanw, topowych rieslingw i tego oto barolo:-) Spoko wino. Dobre. Moe to nie jest hedonizm w stylu Voerzio, ale rocznik 2007, ktry da jak mwi w Piemoncie ultra-dojrzae win i w tym wypadku si obroni piknie. Wino taniczne, z polska garbnikowe, kwane jak trzeba, w aromatach bardziej skrzasto-herbaciane niowocowe, a w ustach kwasowe, dobre do arcia. Siedem bez dwch zda, cho Dzidek da poprzedniemu rocznikowi tylko szstk. Pewno magia liczb;-) Szstka na szstk, sidemka na sidemk. Nie wiem czy 2007 rocznik lepszy od 2006? Po ocenach Barolo od Voerzio tak by wynikao. Czy to Serradenari z 2007 szybciej do picia gotowe ni z 2006 moe? Nie znam si. Moe kto co dopowie? Ja nietuttejszy;-) Taczyo si jednak po tym Barolo wietnie;-) La Morra brzmi jak Carramba z Krainy Deszczowcw:-) PS. Cen kopiuj z poprzedniego rocznika. Warto kupi! Sam ju kupiem, ale nie pomn, ktry rocznik:-) Dodam jeszcze, e o p procenta alkoholu w 2007 mniej ni w 2006, ale nie demonizowabym, cho to mi co z t dojrzaoci 2007 nie pasuje:-) Moe wczeniej zebrali? @Enoteca Tre Bicchieri

temi (2013-02-13)
Ech, wczoraj to miaem dzie!
W pralince SStara zacny red. WB gorczkuje si:

"(...) No i ta cena! Kosztuje zaledwie 89 z. Wedle mojej pamici w Polsce tylko pojedynczym Barolo (nie licz podrbek z dyskontw) udawao si zmieci poniej magicznej granicy 100 z."

A ja wyszedem wczoraj na miasto, zrobiem rundk po centrum stolicy i zanabyem t butelczyn za 55pln... ;-)

wino13329#46757

temi (2013-02-13)
Znaczy pomerdao mi si. to nie w pralince Sstara, a tutaj:

winicjatywa.pl/2012/09/21/serradenari-barolo-2007/

wino13329#46758

temi (2013-02-16)
No i wypiem. Pierwszego dnia ciut chude, drugiego troch przybiera na wadze, ale wci troche za mikkie. W sumie mocne 6, zwaszcza przy cenie 55pln.

PS. Czytajc wpis WB na "Winicjatywie" skonstatowaem smutny fakt, e portal ten popad w obrzydliw manier tabloidalnych portali pocztowo-informacyjnych tworzcych rzucajce si w oczy zajawki nie majce nic wsplnego z treci tekstu, do ktrego odsyaj, a suce wycznie przykuciu uwagi czytelnika. Ot wrzucajc na przeszukiwark "Winicjatywy" nazw 'Serradenari' otrzymujemy w rezultacie trzy odsyacze w tym ten do podanej notki o Barolo 2007. Odsyacz brzmi: "Serradenari Barolo 2007. Barolo najwyszej klasy poniej 90 z? A jednak to moliwe...." W tekcie WB nie tylko nie ma sowa o tym, e Serradenari to Barolo z najwyszej pki, ale wrcz przeciwnie, wyrane sugestie, e to jest najtasze uczciwe, PIJALNE Barolo.

wino13329#46810

star (2013-02-16)
Wojtek pisze tak (pralinka) na WI. W wydaniu modej winiarni Serradenari jest to diablo atrakcyjne wino, bardzo owocowe, bogate, w smaku pene, soczyste, o umiarkowanym kwasie i raczej mikkich garbnikach. Ale te nie wpada w adnym momencie w przesad, nie ma w nim kontrowersyjnych nut dbowych ani konfiturowych. Atrakcyjne do picia ju dzi bez porzucania typowoci. To jest proste, niezbyt cikie Barolo, ale to nie jest aden ersatz. Nie wspomina, e ta charakterystyka wypywa w duej mierze z nietypowego rocznika, dajcego do mikkie wina oprcz oczywicie winifikacji. Voerzio, z zachowaniem naleytych proporcji, te akurat w tym roczniku zrobi bardzo atrakcyjne ju dzi hedonistyczne wino. Nie s to ekstremalni tradycjonalici.

Podobnie na swoim anglojzycznym blogu (pralinka) PolishWineGuide.com zatytuowuje artyku Serradenari Barolo goes sexy, gdzie przedstawia je w kontracie do tradycyjnego Oddero (Mielyski). Serradenari is a very young estate by Barolo standards. It was started in 2000 by Giovanni Negri and Gabriella Spallino. There are only 5 hectares of vines, and actually 8 ha of woodland that grows that famous white truffle. The winemaker is Roberto Cipresso, of Ciacci, La Fiorita (one of my favourite Brunellos) and Achaval Ferrer fame. Over 60% of the tiny production goes to the USA. Dodaje, e nawet 2008 rocznik w innych posiadociach do taniczny i zwarty, w Serradenari jest sexy. Wspomina te inne cru, ktre kupiem akurat w Enotece Tre Bicchieri, wic je kojarz. I really liked the 2008 Barolo (aged one year in small and one year in large oak as seems to be the new fashion amongst modernistas) while the 2008 La Tartufaia Giulia Negri special cuve that only sees small oak is more tannic and backward, although it is still a dense, plump, sweet-fruity wine. It comes from a small secluded plot directly overlooking the truffle forest, while the straight Barolo originates from a more open vineyard perched high in La Morra above the famous Cerequio and Fossati crus; indeed at 520 meters asl it is dubbed ‘the highest Barolo in the world’. Tradycyjnie nie cytuje innych miejsc ni Winicjatywa, cho wie przecie, e inni te ju o Serradenari pisali. Skd to wynika? Nie wiem.
wino13329#46811

star (2013-02-16)
Strada del Barolo le newsletter. Kiedy w Chateauneuf du Pape ldoway sterowce (pralinka) teraz w Barolo balony;-)
wino13329#46819

star (2013-02-16)
To nie balon, bo przecie Mauro Daniele (pralinka) z pewnoci nie jest pusty w rodku. l odpowiedni fotk i przepraszam za zamieszanie.

Nato ad Alba, dove tutt’ora vive, ha conseguito il titolo di enologo nel 1991 presso la Facoltà di Agraria dell’Univerità di Torino. Tecnico per oltre 25 anni presso un’importante azienda vinicola albese, attualmente si occupa di consulenze e servizi per le aziende vitivinicole come libero professionista. Dal 1997 è contitolare dell’Azienda Agricola “Le Strette” di Novello, che conduce circa 4 ettari di vigneti e produce Barolo, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba e Nas-cetta del Comune di Novello (storico vitigno bianco autoctono).
wino13329#46820

star (2013-05-22)
Bardzo dobremu winowi zasluguje precyzja - przysowie woskie autorstwa Willycoyote! Kartonami!
wino13329#47821


Wina Serradenari:
2009 Langhe Nebbiolo
2008 Nebbiolo d'Alba Nebbiolo
Mone 2008 Langhe Chardonnay Ch..
Renoir 2007 Langhe Rosso Pinot..
2007 Barolo Nebbiolo
2006 Barolo Nebbiolo
2006 Barbera d'Alba Barbera
2005 Langhe Nebbiolo