Note

Nr 4, Pozna ZAGADKA


ileszczepowe;)
Alk: %
Kolor: cz
Ocena: 7
Nr 11279
www

star (2011-03-14)
Brett, czyli nie pachnie, a nawet wprost przeciwnie. Smoa w posmaku herbaciane. Nebbiolo obstawi kto i pewno ma racj. Fajnie... taniny. Kto rzuci, e masywne Nero, jak Nero di Nubi, to moe by. Ocena sze/siedem, ze wskazaniem w gr.

gp (2011-09-24)
@"Ta infekcja nie do koca si chyba udaa"

No jak nie, jak tak? Przecie w ciemno i pod rzd byo samo Langhe i tylko to z odlegej Apulii pomidzy nimi.

wino11279#34117

star (2011-03-16)
Ta infekcja nie do koca si chyba udaa. Pady przecie take poudniowe: Umbria, Toskania i Etna, jake wic to? AB to chyba Agriculture Biologique, czyli bio, ale bez dynama;)
wino11279#27047

gp (2011-03-16)
@To chyba byo najtrudniejsze?

Wsadzone pomidzy "piemonty" to byo oczywicie trudne, bo zostao "zainfekowane" przez ssiadw. Tak jak pisaem, kluczowy by kontekst, warunki i czas. W efekcie wino identyfikowano jako zdecydowanie "pnocne" (kto stawia na Trentino te) i do garbnikowe. Tymczasem to samo wino umieszczone wrd innych win czerwonych z okolic apelacji Canosa sprawiao wraenie cakowicie pozbawionego garbnikw i kwasu. Nikomu nawet si nie skojarzyo z czymkolwiek pnocnym a ju na 100% nie z Nebbiolo. W tamtym kontekcie nie byoby tak trudno pomyle o Nero di Troia jeli si ich cho kilkanacie pio i prbowao w otoczeniu uprawianych tame Montepulciano, Sangiovese czy Negroamaro.

wino11279#27043

star (2011-03-16)
Nero, Nerello, ciepo lingwistycznie;) Nawet Nero di Nubi podpada;) To chyba byo najtrudniejsze?
wino11279#27035

deo (2011-03-16)
O esz... Biodynamiczne, a smakowao. Kwit zosta, nie wypr si. Gdybym to od razu wiedzia, pewnie notka by brzmiaa "kwane, mierdzi moczem, syf, trujce!!!" :-)
wino11279#27031

gp (2011-03-16)
Errata i fota. Wczoraj piem 2005 i si chyba zasugerowaem. Wy pilicie ten rocznik z fotki, czyli 2007. Wino full biodynamik. Przy okazji sugeruj nie uywa okrelenia bio w stosunku na przykad win certyfikowanych AB. Tak certyfikuje si wina organiczne/eko we Francji. Tu oczywicie nieszczsne Demeter.
wino11279#27020

mikpaw (2011-03-16)
Heh. A miaem w notatkach sowo, ktrego nie umiaem rozczyta, a teraz jak wiem e to Nero di Troia, to od razu zaapaem to sowo, "utlenione?" ;) Pisae, e to Nero di Troia, to czsto utlenione (piem niedawno jakie z V13 - strasznie utlenione, chyba), ale jako czowiek zupenie nie pokojarzy. A bd jakie etykiety, nazwiska itp. ?
wino11279#27018

gp (2011-03-16)
Rosso Canosa Riserva DOC 2005 (Apulia, 100% Uva/Nero di Troia). Fermentacja i stabilizacja w stali, przed butelkowaniem krtko w starych botti 2500 litrw, sawoski db.
wino11279#27006

star (2011-03-15)
A moe z Etny co, czyli Nerello Mascalese?
wino11279#26934

mikpaw (2011-03-14)
Wreszcie co czu. Taka "stajenka". Czarne owoce. Kwasowe, suche, taki mocno wysuszajcy garbnik. Nie wiem czy sam na to wpadem, czy usyszaem, ale napisaem sobie jeszcze: "mineralne" i "kwiatowe". Nie wiem ju o co mi chodzio. GP zbytnio mnie pogania, nie szo zebra myli. Te stawiam na Sangiovese (z Umbrii, a co) lub Nebbiolo (pewno z mniej znanego rejonu: Langhe, Alba, a moe nawet Lombardia?).
wino11279#26903

star (2011-03-14)
Powpisuj (jako Joe), gdzie trzeba. A ju si baem, e poszukiwania straconych notek Joe zakocz si niepowodzeniem. wietnie, e s! Winomana ju monitowaem, no ale on zarobiony pewno jest.
wino11279#26886

gp (2011-03-14)
Moe teraz pionowo?
wino11279#26884

gp (2011-03-14)
Umieszczam w imieniu Joe jego notki. Wszystkie na raz. ;) Zachcam do zabawy w odgadywanie miejsca pochodzenia... w kocu terroir-terror rzondzi.
wino11279#26883

star (2011-03-14)
Co tam byo nie halo przez (chwil?) w zapachu, ale ja bym si nie czepia. Korkowe wg mnie i naszego kka degustacyjnego (na stojaka;) nie byo. Jutro wrzuc pozostae trzy, poczekamy na Winomana i Joe, oprcz innych, ktrzy si chc dopisa (mona zgadywa, na podstawie notek), a potem mona ju odkrywa:)
wino11279#26879


Wina ZAGADKA:
2009 jednoszczepowe
2009 100%
2008 dwuszczepowe
2008 jednoszczepowe
2007 jednoszczepowe
2007 dwuszczepowe
2007 ptoraszczepowe;)
2007 jednoszczepowe
2007 Mango
2006 dwuszczepowe
czteroszczepowe... co najmni..
jednoszczepowe, a moe i dwu..
Wino Sherlocka Holmesa Margaux..
Sklep
Lista marszandw bordoskich Bo..
jednoszczepowe?
Tajemnica winnego fresku
dwuszczepowe
jednoszczepowe
trzy(a moe i wicej)szczep..
zeroszczepowe
Margaux trzy?szczepowe
FOTO
dwuszczepowe ?
jednoszczepowe
Malbec

100%

jednoszczepowe
dwupewnoszczepowe
jednoszczepowe
wieloszczepowe
wieloszczepowe
Nr 1, Pozna ileszczepowe;)
Nr 2, Pozna ileszczepowe;)
Nr 3, Pozna ileszczepowe;)
Nr 4, Pozna ileszczepowe;)
Nr 5, Pozna ileszczepowe;)
Nr 6, Pozna ileszczepowe;)
Nr 7, Pozna ileszczepowe;)
Poznaska zanim ujawni ;) 10..
Wino w kinie i rodzinie
osiem serw trzy wina
jedna