SstarWines

mdcc (2009-12-02)
Cud, miód, palce lizaæ... zgodnie z obietnic± pierwsze cepparello na sstarwines. Rocznik upalny ale to wino ca³kiem zrównowa¿one. Pocz±tkowo nas trochê wycofany (pite bez dekantacji) ale pó¼niej istna feria barw... maliny, poziomki (mój brat na którym¶ etapie powiedzia³ ¿e mo¿na by pomy¶leæ, ¿e to pinot) ale te¿ lukrecja, dym, s³odkie porzeczki. Usta wspania³e, aksamitny garbnik, niez³a kwasowo¶æ i doskona³a harmonia. A przede wszystkim nie czuæ alkoholu! Cud, miód, butelkê lizaæ. Szybko siê opró¿ni³a, ale nie sposób by³o siê powstrzymaæ. Do ósemki brakuje chyba tylko d³ugo¶ci... ale elegancja pe³n± gêb±! ps. Pan Le¶niczy poprawi ten przycisk dodaj podobne przy producencie bo przyciski ju¿ jest ale nadal nie dzia³a (nie przepisuje pól z bazowego wina) @Vinoteka13

wein-r (2009-12-02)
Latka min± i na Sstarwines.pl dojd± tego co najmnniej ze trzy roczniki. 2005 te¿ super, ale notki na razie nie zapodam. Figa z makiem... :).
wino8614#12953

sstar&let (2009-12-02)
O roczniku 2005 WB pisa³ tak: ...tight as a fist, like a crouching tiger in the dark jungle of which you only see the glowing eyes. A tak wygl±da galestrowe terroir.
wino8614#12965

cerretalto (2011-11-18)
"mój brat na którym¶ etapie powiedzia³ ¿e mo¿na by pomy¶leæ, ¿e to pinot" - w³a¶nie! Dla mnie to najbardziej "burgundzka" Toskania, wiêc Bo¿oleNuwo to dobra okazja do otwarcia butelki. Zamiast :). Lekko likworowe (niektórzy w likworze widuj± czasem landrynki, ale to zupe³nie nie one), wspania³y kolor, przejrzyste, wci±¿ garbniki, ¶wietny owoc, fantastycznie soczyste, trochê za m³ode, za 2-3 lata bêdzie lepsze, 4.7/5 lub prawie 8.
wino8614#36063

cerretalto (2012-07-05)
Cepparello tym razem na 4.8/5 choæ nieco mniej burgundzkie ni¿ poprzednie. Jak Markiz zapoda³: "Cud, miód, butelkê lizaæ. Szybko siê opró¿ni³a, ale nie sposób by³o siê powstrzymaæ." No naprawdê nie sposób oprzeæ siê dojrza³emu trzeparello zze ¶wietnego rocznika ;)
wino8614#42347

dzidek (2012-07-05)
1999 swietne kiedys, mlode boje sie otwierac.

Cerratalto - naprawde myslisz, ze dobry winiarz doskonale radzi sobie z kazdym rocznikiem? 2003 na 8, wiec 1999 na ile?

wino8614#42370

cerretalto (2012-07-05)
Nigdy nie pi³em Cepparello 1999, ale w¶ród 2001, których wypi³em trochê, zdarza³y mi siê "nudniejsze" butelki - wiêc gdybym mia³ 1 butelkê, to raczej bym nie czeka³ na zanikanie owocu, no chyba ¿ebym mia³ 2 butelki ;)
wino8614#42375

star (2012-07-05)
Ceparello 1999 pi³ za to MM i mu jak widaæ smakowa³..., ¿e a¿ da³ 7;-) Ale wiadomo, ¿e on zepsuty prze burgundy i barola;-)
wino8614#42376

dzidek (2012-07-05)
U mnie jeszcze jedna butelka 1999 spokojnie czeka na zanik owocu... albo na okazje :-)
W Barolo&Brunello lezy 1990 w rozsadnej cenie i kusi, choc nie wiadomo w jakim stanie.
wino8614#42381

cerretalto (2012-07-06)
1990 w Toskanii (i nie tylko) to by³ super-hiper :). 1999 te¿ uwa¿any za d³ugowieczny, ale ró¿ne s± ludzi do¶wiadczenia - moje dobre, tzn ma³o win "przygaszonych" czy "schodz±cych", wci±¿ sporo owocu itp. 2003 by³ ¶redni i ciep³y, ale niektórzy producenci z Chianti Classico wyprodukowali ¶wietnie wina, jak to Cepparello - mog³oby pewnie pole¿eæ jeszcze z 5 lat zanim zacznie byæ mniej ciekawe. Ale ju¿ siê rozwinê³o i je¶li bêdzie lepiej, to raczej minimalnie.
wino8614#42383

dzidek (2012-07-06)
1990 - wiem, niestety nie z autopsji. Przymierzam sie do tego sklepu i przymierzam... az w koncu MM wykupi wszystko dobre, co zostalo :-)

MM - mowiles, ze pogadamy, jak Star opublikuje notki ze spotkania. No to napisz cos wreszcie :-)

wino8614#42386

Wina Isole e Olena:
2015 Chianti Classico Sangiov..
2015 Chianti Classico Sangiov..
Collezione Privato 2014 Toscan..
2013 Chianti Classico Sangiov..
Collezione Privato 2013 Toscan..
2011 Chianti Classico Sangiov..
Cepparello 2011 Toscana Sangio..
Collezione Privato 2011 Toscan..
2010 Chianti Classico Sangiov..
Cepparello 2010 Toscana Sangio..
Proprieta Sperina 2010 Lessona..
2009 Chianti Classico Sangiov..
Cepparello 2009 Toscana Sangio..
Olio Extra Vergine di Oliva 20..
2008 Chianti Classico Sangiov..
Cepparello 2008 Toscana Sangio..
2007 Chianti Classico Sangiov..
Cepparello 2007 Toscana Sangio..
Proprieta Sperino, Uvaggio, Ro..
Collezione De Marchi 2007 Tosc..
Chianti Classico 2006 Toskania ..
Cepparello 2006 Toscana Sangio..
Proprieta Sperino, Uvaggio, Ro..
Proprieta Sperina 2005 Lessona..
Cepparello 2005 Toscana Sangio..
Collezione De Marchi 2004 Tosca..
2004 Vin Santo del Chianti Cl..
Cepparello 2003 Toscana Sangiov..
Cepparello 2001 Toscana Sangio..
Collezione De Marchi 2001 Tosca..
Collezione De Marchi 2001 Tosca..
Cepparello 2000 Toscana Sangiov..
Collezione De Marchi 2000 Tosca..
Cepparello 1999 Toscana Sangio..
Collezione De Marchi 1999 Tosc..
l'Eremo, Collezione De Marchi 1..