SstarWines

sstar&let (2009-04-09)
Lubimy, gdy okazuje siê, ¿e król jest nagi. Nie ma to nic wspólnego z podgl±dactwem raczej przekor±. Niestety trzecie wino od wychwalanego tu i ówdzie Vajry i kolejne rozczarowanie. Garbnik mocniejszy ni¿ w podstawowym Nebbiolo, wino powa¿niejsze (za powa¿ne jak na Dolcetto?), ekstrakt wiêkszy, a posmak d³u¿szy. Alkoholu nie czuæ w posmaku, cia³a nie a¿ tak du¿o, choæ przyzwoicie. No i o co ci chodzi? Co ci nie pasuje? Ano aromatycznie nie jest zbyt ciekawie: alkoholowa, smarowo-sier¶ciowa nuta nieco razi, z czasem zaczyna siê tliæ jaki¶ nik³y aromat suszonych owoców, mo¿e ¶liwek, mo¿e owoców pestkowych. Jest te¿ jaka¶ kamienna mineralno¶æ. To wino opowiada jak±¶ prawdziw± historiê, dalekie jest od kosmopolitycznych ambicji, z tym, ¿e jest to historia trudna, dla mnie chyba po prostu za trudna, historia pewnej pora¿ki... Nie przes±dzajmy jednak. Jutro te¿ jest dzieñ, a wino nieskoñczone. My¶lê sobie, ¿e sprawdzi³o by siê przy stole, jako popychad³o... przepchnê³o by niejeden stek wo³owy, a co poniektórych popchnê³o by w ramiona ob³êdu... Ob³±kany sstar daæ mo¿e póki co jedynie 5-kê! Ale jak dojdê do siebie to... @Salute