Note

Pij wino w Krakowie, np. Vieilles Vignes Nicolas Potel 2006
Beaujolais, Cote de Brouilly AOC
Francja
Gamay
Cena: 40
Alk: 13,00%
Kolor: cz
Ocena: 6
Nr 6191
www

rurale (2008-10-12)
Oblewali¶my tym winem wczorajsze zwyciêstwo nad Czechami. Kraków rz±dzi, a takie stwierdzenie, mi warszawiakowi, oczywi¶cie przychodzi z trudem. Fajny mecz, fajne wino. Dla wszystkich tych, którzy zmêczeni s± koncentratami z merlota, cabsa i innych powszechnie dostêpnych szczepów. To zupe³nie inne rejestry. Jest delikatnie, wi¶niowo, ¶wie¿o. Dobre do grzybów (od mieszania risotto zdrêtwia³a mi rêka). Cote de Brouilly to jedno z najwy¿szych cru w Beaujolais. Wulkaniczne. Podpowiadam:) Etykieta sygnowana przez negocjanta Potel-Aviron.

star (2016-01-01)
Acqua e vino (pralinka) w Krakowie, ale co to (pralinka) za wino, Alegrini mo¿e?
wino6191#527770

star (2015-02-07)
Lepsze by³oby wino...
wino6191#51998

star (2015-02-04)
Cafe Camelot i Szarapowa (pralinka) w przygotowaniu do meczu z Polsk±.
wino6191#51982

peyotl (2013-11-04)
foto uciek³o
wino6191#48910

(2013-11-04)
W Gdañsku przez ca³± moj± m³odo¶æ durn± i chmurn± istnia³a kultowa Probiernia Win otwarta 27 V 1961 przy ul. Piwnej (nomen - nie omen :-) pod nr. 61. Pod koniec by³ to po prostu "klub menela"... ale wcze¶niej schodzi³a siê tam gdañska bohema...
wino6191#48909

star (2013-11-04)
Dawno temu w Krakowie... (pralinka) a mo¿e kto¶ jaki¶ sklep z winem na fotkach znajdzie? Mi jedynie uda³o siê znale¼æ piwiarniê;-)
wino6191#48907

star (2012-09-30)
La Passion du Vin przy Paw³a 5 ponoæ zamkniête.
wino6191#44334

peyotl (2012-08-28)
Tego Stirbeya to my nawet tu pili, panie Le¶n. http://www.sstarwines.pl/sample.php?inc=note.php¬e=6211


wino6191#43489

star (2012-08-27)
Na wino we Wroc³awiu wybraæ siê trudno wiêc mo¿e w Krakowie ³atwiej. Przegl±d krakowskich (nie wszyscy chyba?) importerów przy okazji: Winicjatywy w Krakowie: Winnacja, Winoman, Wina, Vini e Affini, Konfederacka 4.
wino6191#43483

star (2012-07-05)
Korek raz jeszcze. Ale nie chodzi o importera, a o krakowsk± restauracjê na Czystej. By³ tu te¿ i jest chyba bar Górnik, kultowy jak Mi¶;-) Jad³odajniê Babci Maliny, co na S³awkowskiej urzêduje, zamknêli w AGH niestety:-( Oferta Domu Wina, s± wina Telish od Rollanda np. a mi trafi³a siê Malvasia Pasqua co mia³ j± chyba North Coast. Jedzenie "domowe" za 16 zeta w zestawie:-)
wino6191#42363

star (2012-07-05)
Smoka podkarmili pewno pi³kami tenisowymi;-) Choæ pisz±, ¿e Smok Wawelski ponoæ zosta³ udekorowany pi³kami tenisowymi. Pomog³o! Fot. Jakub Ociepa / Agencja Gazeta Smok Wawelski
wino6191#42361

star (2012-07-05)
Agnieszka przecie¿ tu w³a¶nie mieszka! Smok te¿ kibicowa³:-). Korkowa i odlotowa z niej dziewczyna. Czysta. Ulica. Kraków.
wino6191#42360

star (2012-07-02)
Do Gesslera za¶ na maczankê po krakowsku (podawa³em ju¿ odno¶nik), a w komentarzu pisze tak: Gessler to jest rzeczywi¶cie temat nie³atwy, ale do mnie jego pomys³y jako¶ trafiaj±, sporo ¿ycia wprowadzi³ w krakowsk± gastronomiê i mnóstwo ludzi uszczê¶liwi³em zabieraj±c do niego na obiad - a ju¿ kotlety cielêce a la Rubinstein, z mó¿d¿kiem i grasic±, to jest po prostu inny wymiar, kulinarna geometria nieeuklidesowa. No to a propos mam akurat fotkê nieeuklidesowego bajgla jak ju¿ brniemy w hiperpowierzchnie;-)
wino6191#42272

star (2012-07-02)
Kuba zaprasza na nowojorskiego bajgla, który powróci³ do Krakowa jak bumerang:
Pierwsz± z nich jest bajgiel. Nie mam tu jednak na my¶li poczciwego obwarzanka, do kupienia na ka¿dym krakowskim rogu ulicy oraz, dwa razy dro¿ej, w warszawskich centrach handlowych, lecz jego krewnego, który po latach peregrynacji powróci³ do ojczyzny. Po kolei jednak: bajgle, wymy¶lone w Krakowie b±d¼, jak g³osi inna wersja, bardziej nam tutaj pasuj±ca, przywiezione przez Sobieskiego spod Wiednia, to tradycyjne pieczywo ¿ydowskie. W pocz±tku XX wieku ¿ydowscy emigranci sprowadzili je ze sob± na Manhattan. Tutaj zaczêto serwowaæ bajgle niczym kanapki, przekrawaj±c w pó³ i wype³niaj±c smakowitymi dodatkami, na przyk³ad twaro¿kiem, ogórkiem i wêdzonym ³ososiem. Dzi¶, po latach, niczym bogaty wujek z Ameryki, wracaj± do nas opromienione aur± sukcesu, jako modna, lekka i zdrowa przek±sk± – niech w ich obliczu blady strach padnie na kebaby, tak jak pad³ na Kara Mustafê na widok naszej skrzydlatej husarii. Pragn±cych zweryfikowaæ zachwyty nad bajglami zapraszam do krakowskiej Bagelmamy, nowojorskiego w stylu lokalu w sercu Kazimierza, przy ul. Dajwór 10.

wino6191#42271


Wina Nicolas Potel:
Vieilles Vignes 2016 Beaujolai..
2009 Nuits-Saint-Georges Pino..
2009 Bourgogne Hautes Cotes d..
2009 Gevrey Chambertin Pinot ..
2009 Hauts Cotes de Nuits Pin..
2009 Cotes de Nuits Villages ..
Combe au Moine 2008 Gevrey Cha..
Pij wino w Krakowie, np. Vieill..
Vieilles Vignes 2005 Volnay Pi..
2002 Bourgogne Pinot Noir
Petite Chapelle, Premier Cru 2..
Maison Dieu 1999 Bourgogne Pino..
Maison Dieu 1999 Bourgogne Pino..
1999 Monthelie Pinot Noir
1er Cru les Rugiens 1988 Pomma..
1er Cru Perrieres 1985 Mersaul..
Santenots 1er Cru 1976 Volnay ..
1er Cru Santenots 1976 Volnay ..
1er Cru les Rugiens 1976 Pomma..